כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
הזיקוקים ביום העצמאות – התרגשות לבני האדם ופחד של סוף העולם לכלבים
חגיגות יום העצמאות בפתח ואיתן מופעי הזיקוקים. הווטרינר ד"ר גיל שביט מציין כי מבחינת הכלבים מופע זיקוקים משול לסוף העולם, וגם נותן מספר עצות
שילובי לחם ויין מומלצים
יין ולחם מלווים את המין האנושי מזה מאות שנים ויותר. הם נמצאים כמעט בכל העולם, כרוכות בהן מסורת ארוכת שנים, הם מלאי טעם ואפילו באים לידי ביטוי באומנות ובתרבות. אבל האם ידעתם ששילוב מומלץ בין לחם לבין יין יכול לשדרג את החוויה הקולינרית, לעניין את חוש הטעם ולהעניק תוספת של הנאה בארוחה?
חרוסת בפסח – גם סמל וגם נשנוש בריא
ד"ר איה בן שלום – מנחה בכירה ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא מסבירה מה באמת מסתתר בתוך הקערה הקטנה עם החרוסת שמחכה לכל סועד
פירות הדר יכולים לעזור להיות שמחים, רגועים ומאוזנים
מורן שטרום – נטורופתית ND, כותבת כי רוב האנשים ידעו להגיד ששילוב פירות הדר בתזונה יכול להפוך אותנו לבריאים יותר. אבל האם ידעתם ששילוב שלהם בתפריט השבועי שלכם באופן קבוע ותדיר יעזור גם לטפל באיזון ההורמונלי שלכם? על כך במאמר זה
טרנד הקולינריה החדש: שולחן שוק בשרי שמביא את אווירת השוק לכל אירוע
אם עוד לא שמעתם על שולחן שוק בשרי, אתם כנראה לא מעודכנים בטרנד הכי חם של עולם האירועים. זה לא עוד בופה משעמם ולא סתם עמדת אוכל – זה פסטיבל של טעמים באווירת סטריט פוד, שמרים כל מסיבה לגבהים חדשים! מה הקטע של שולחן שוק בשרי? אז מה זה בכלל? תחשבו על דוכן אוכל רחוב, […]
7 עובדות על התאנה
ניאורה מרטה – דיאטנית קלינית ראשית, B.Sc , R.D, ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא מציעה להכיר מקרוב את התאנה שמביאה איתה שפע יתרונות תזונתיים וטעמים ייחודיים. הנה 7 עובדות שיעזרו לכם להעריך אותה אפילו יותר
מתוק לבריאות ולנשמה – מה שצריך לדעת על שוקולד מריר
ד"ר איה בן שלום – מנחה בכירה בחלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא כותבת כי מעבר להיותו ממתק עשיר וטעים, השוקולד המריר נחשב לסמל של תרבות, היסטוריה ואפילו בריאות
בשר מעושן ויין – הגשמה של החלום הקולינרי
הכתבה מוגשת מטעם טרייגר ישראל
מרקים במגוון צבעים: קשת של טעמים בקערה
מרק הוא מנה מושלמת לימי החורף הקרים, אך מרק הוא יותר מאשר רק טעם – הוא גם צבע וארומה ייחודית. במאמר זה נצלול אל עולם המרקים, ונעניק לכם מגוון רעיונות למרקים נהדרים שממלאים את השולחן בשלל צבעים ובשפע טעמים
סדנאות חווייתיות לחנוכה: סדנאות בישול ויין כמתנה ייחודית
חנוכה הוא זמן של שמחה, אור וחגיגה. זו תקופה מאוד מיוחדת של השנה, בה אנחנו חוגגים הרבה דברים. אנחנו חוגגים את ניצחון האור על פני החושך, את האור הפנימי, הזוגי או המשפחתי, ואפילו את התחלתה של שנה חדשה.
עובדות שאולי לא ידעתם על שמן
תמר ידין – בעלת תואר שני בתזונה קלינית ודיאטטיקה מאוניברסיטת ברוקלין ניו-יורק ויועצת לחברת הרבלייף, אומרת כי לאורך שנים השמנים למיניהם זכו ליחסי ציבור שליליים ולהתייחסות חשדנית לכל הפחות. עתה עושה סדר בבלגאן עם כמה עובדות שאולי לא ידעתם על שמנים
כל מה שכדאי לדעת על עגבניות
גלית שניר – יועצת תזונה ראשית בחברת 'הזרע' כותבת על יתרונות העגבנייה. 'הזרע' פיתחה את עגבניית מגי המשלבת מתיקות במשך שש שנות שת"פ עם הפקולטה לחקלאות ברחובות. העגבנייה נמכרת באריזות פלסטיק תחת מיתוג 'מגי – עגבניית טעם ישראלית'