כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
עובדות על סיבים תזונתיים שכדאי לדעת לפני שבוחרים חטיף
רוב האנשים יודעים שסיבים תזונתיים הם "דבר טוב", אבל מעטים מבינים מה באמת קורה כשהם נכנסים לגוף ולמה הם כל כך חשובים בחטיפים היומיומיים שלנו. כשמדובר בבחירת נשנוש חכם, הבנת עולם הסיבים יכולה לשנות לחלוטין את הדרך שבה אנחנו חושבים על האוכל שאנחנו אוכלים בין הארוחות
הקרב מאחורי שולחן החג: מי ינצח? ההיגיון או הרגש?
ורוניקה מייזלר – דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף, מסבירה: “המוח הרציונלי יודע בדיוק מה כדאי: ירקות, חלבון, פחמימות מורכבות. אבל ברגע האמת המערכת הרגשית משתלטת ודורשת סיפוק מידי. כאן נכנס לפעולה הדופמין – הורמון התענוג המיידי, והוא לא מוותר עד שהוא מקבל את שלו”
קייטרינג בהתאמה אישית: כך בונים חוויה לפי הצרכים שלכם
קייטרינג בהתאמה אישית הפך בשנים האחרונות לפופולרי מאוד, במיוחד לאירועים כמו חתונות, בר מצוות, מסיבות פרטיות ואירועים עסקיים. כשמדובר באירוח, לא מדובר רק באוכל טוב – אלא בחוויה כוללת שמתאימה לצרכים ולרצונות של המוזמנים
בפתח השנה החדשה: כך תשנו את הסיפור הפנימי דרך הצלחת
ורוניקה מייזלר – דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף, אומרת כי מעבר לשפע שעל הצלחת בחגי תשרי זו גם הזדמנות לשאול: איזה סיפור פנימי אני רוצה לספר לעצמי השנה?
לא רק דג ורימון: גם הטופו נכנס לארוחות חגי תשרי
ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא, אומרת כי לקראת ארוחות החג העשירות של ראש השנה ושאר חגי תשרי יותר ויותר משפחות משלבות לצד המנות המסורתיות גם טופו – מרכיב תזונתי בריא, מגוון וקליל
מה אפשר לעשות עם כרובית חוץ מפשטידה?
כרובית היא אחד מהירקות הכי גמישים שיש במטבח, גם אם לא תמיד נותנים לה את הקרדיט שמגיע לה. ברוב הבתים היא נזרקת לתוך תבנית עם ביצים וגבינה ונשלחת לתנור כפשטידה קבועה, אבל באמת שמגיע לה הרבה יותר. היא סופגת טעמים כמו ספוג, מקבלת מרקם עשיר כשהיא מבושלת, והיא פריכה וממכרת כשמטגנים אותה בשמן חם. היא […]
איך לשווק טעמים, ריחות וחוויות בעולם האוכל
אוכל טוב הוא אחת ההנאות הגדולות של החיים. למי שעבורו חוויות קולינריות הן לא רק בילוי אלא גם פרנסה או עסק, השיווק צריך להיות מאוד משמעותי. אם יש לכם עסק בתחום האוכל, שימו לב לכך ששיווק בתחום הזה הוא הרבה יותר מסתם הצגה "יבשה" על מנה כזאת או אחרת. כדי להצליח באמת, עסקים בענף צריכים […]
איך להפוך מנות אהובות על הילדים לבריאות יותר
מיכל דהן – מנהלת שיווק ופרסום במותג כלי הבישול והאפייה סולתם, מציעה כמה רעיונות פשוטים לשדרוג מנות פופולריות עם מינימום מאמץ ומקסימום ערכים תזונתיים
קינוח מושלם: אחרי ארוחה משביעה התפנקו עם סלסלת פירות מרעננת
אחרי ארוחה משביעה ומשביעה אין כמו לסיים אותה עם קינוח קליל ומרענן. סלסלת פירות היא הדרך המושלמת לנקות את החך ולספק סיום מתוק ובריא לחוויית האוכל שלכם
שייק חלבון: מדריך לשימוש יעיל ונכון
סוזן בוורמן – דיאטנית קלינית ומנהלת הדרכות תזונה בחברת הרבלייף כותבת כי שייק חלבון הוא משקה שמכיל כמות גבוהה של חלבון, בדרך כלל ממקורות כמו אבקת חלבון מי גבינה, סויה, אפונה או קזאין. חלבון הוא מרכיב חיוני לבניית שרירים, תיקון רקמות ושמירה על תפקוד תקין של הגוף. שייק חלבון מספק דרך נוחה ומהירה לצרוך כמות מספקת של חלבון, במיוחד לאנשים עם אורח חיים פעיל או למי שמתקשה לצרוך מספיק חלבון דרך המזון הרגיל
עשר עובדות טריוויה על ההמבורגר
שרון שפירא – סמנכ"ל ברשת מסעדות ההמבורגרים BBB שחוגגת השנה 25 שנות פעילות, מספק 10 עובדות טריוויה מעניינות על הקציצה העסיסית והטעימה ביותר
כמה דברים שכדאי לדעת על יוגורט עיזים
ניאורה אלרון מרטה – דיאטנית קלינית ראשית, B.Sc , R.D, ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא, מציעה סיבות טובות לשקול שילוב של יוגורט עיזים בתפריט אם אתם מחפשים אלטרנטיבה בריאה וטעימה ליוגורט רגיל