כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
צום קל
בכל שנה הופך להיות צום יום כיפור קשה יותר – החום הכבד, התזונה היומיומית הלקויה והאכילה המוגברת – כל אלו מקשים עלינו לעבור את היממה. רבים אינם יודעים אילו מזונות להעדיף בארוחה המפסקת, שישמרו על רמת שובע לאורך זמן יותר, ולא יגרמו לצמא גדול מהצפוי
10 עובדות שכדאי לדעת על הצום ותפריט מומלץ
החגים בפתח, וצום יום הכיפורים קרב ובא. לרגל הצום, לפניכם 10 עובדות שכדאי לדעת על הצום. המידע מאת רותי אבירי, דיאטנית קלינית, יועצת תזונה לחברת טונה סטארקיסט
האלכוהול שישדרג את ארוחות החג
אנשי "זמן אמיתי" בית הספר לברמנים, אומרים כי קוקטיילים אלכוהוליים ישדרגו את ארוחות החג ויהפכו כל הרמת כוסית חגיגית למהנה
טיפים "להישרדות" בתקופת החגים
החגים בפתח, ואיתם הסכנה לעליה במשקל ובעיבוי "הצמיגים". כיצד נשמור על משקלנו ועל גזרתנו בתקופת החגים? ארוחות החג עלולות להגיע ל- 2000 קלוריות, ולעתים אף יותר מכך, מה שעלול לגרום לעלייה במשקל בתקופה קצרה. לפניכם טיפים ועצות העשויות להועיל לכם לעבור את תקופת החגים בשלום
האם סילוק אנשי המחשבים מהמסעדות ומבתי הקפה באמת רווחי?
הקמפיין בניו-יורק לסילוק הבלוגרים ודומיהם מבתי קפה ומסעדות בטענה שהם שוהים במקום שעות ארוכות על כוס קפה אחת, עלול דווקא לא להיות טוב לעסקים
טיפים לבישול בריא של דגים לקראת ראש השנה
הדרך הכי בריאה לאכול דג היא נא: דג טרי מאוד, מעט מיץ לימון, מעט שמן זית ותיבול. אם בוחרים לבשל את הדג, יש שיטות שונות שמתאימות לדגים שונים
טיפים לעריכת שולחנות לארוחות החג
בתקופת החגים מארחים, והרבה. בכל חג עלינו לאמץ את מוחנו לצורך עריכת השולחן המושלם. מעצבי "לומינארק" מציעים טיפים שייקלו עלינו במשימה
טיפים עם בשר לארוחות החגים
מוטי חי, מומחה לבשר מאטליז הבוטיק הוותיק "הבשרים של זלמן", השוכן ביפו, מעניק מספר טיפים חשובים לקראת ההכנות לארוחות הדשנות של החגים שבדרך
כיצד הפסטרמה תורמת לגופנו?
בנסיעות ארוכות, בטיולים ובעבודה יכולה לשמש הפסטרמה מקור בעל ערך לאספקת אבות המזון הנדרשים לגופנו
תיבול נכון של ארוחת החג – לטעם ובריאות
לצד השמחה מארוחת החג בראש השנה, רבים חשים גם תחושות לא נעימות בעקבות הארוחה הכבדה, כגון נפיחות, גזים, כאבי בטן, כאבי ראש ועוד. גם המפגש המשפחתי עצמו גורם במקרים מסוימים לתחושות כגון מתח ועצבנות. שימוש נכון בתיבול, לפני ובמהלך הארוחה, יכול במקרים רבים להקל על התופעות הללו
תפוח ולא רק בדבש: כל מה שרציתם לדעת על ערכי התפוח
למה חשוב לאכול תפוחים? האם יש הבדל בין התפוחים האדומים לירוקים בערכם הקלורי, התזונתי? כמה זנים של תפוחים יש בעולם?
מה חייבים לבדוק בעת קניית דגים טריים לארוחת החג?
על הבשר להיות גמיש אך נוקשה. יש ללחוץ באמצעות האצבע על עורו של הדג על מנת לודא שלא נוצרה בו גומה והוא נשאר מתוח