כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
הכל על Ice Blended – המשקה הקפוא הפופולרי של קופי בין
זה התחיל בשנת 1985, כשאחת מעובדות סניף קופי בין בלוס אנג'לס ערבבה שוקו, חלב ופתיתי קרח. זה המשיך ברישום כפטנט עולמי, וכיום הוא נחשב למשקה הקפוא האופנתי והפופולרי ביותר בעולם
הכל על בשר: משרד החקלאות מספק נתונים, טיפים ועצות למנפנפים
ישראלי ממוצע צורך ב"חודש העצמאות" פי 1.6 יותר בשר בקר משאר חודשי השנה. בשנת 2008 לא צפויה לעלות צריכת בשר הבקר המקומית לעומת 2007.צרכני בשר הבקר בישראל נחלקים לשניים: חציים מעדיפים בשר בקר טרי, וחציים "מסתפקים" בבשר בקר קפוא
מנגל עצמאות אחר: ירקות, פטריות, ואפילו המבורגרים וסטייקים מהצומח
לפי סקר משרד הבריאות (משנת 2003), 8.5% מאזרחי המדינה מגדירים עצמם כצמחונים. האם גזירת גורל היא שמעל 600,000 ישראלים ייאלצו להסתפק בפיתה וחמוצים בשעה שאחיהם חוגגים עצמאות עם מנגל בשר מסורתי?
ממשה עד משה לא קם כמשה
מי שבגיל 14 נשבע במחנה הריכוז "לעולם לא אשאר רעב", הגיע למשרת דיקן אוניברסיטת ג'ונסון אנד ווילס, וקיבל תואר דוקטור לשם כבוד, והכי חשוב, הוא משלנו. נא להכיר שף ד"ר משה נוגרד (78), השף והפדגוג המצליח
מנגל במשקל קל – חוגגים 60 שנות עצמאות מבלי להשמין
הדיאטנית הקלינית מירית קרקובסקי ממלב"י – המרכז לטיפול בהשמנת יתר מקבוצת אסיא מדיקל, מציעה טיפים לחסכון בהרבה קלוריות בחגיגות יום העצמאות הקרובות, בלי לפגום בהנאה ותוך חשיבה על היום שאחרי, על הגזרה ועל שמירת הבריאות
הכל אודות הברבקיו – על האש
בשר שאותו ניתן לצלות, חייב להיות מופשר לחלוטין (אם הקפאנו אותו), ורצוי בטמפרטורת של החדר. כדאי להימנע ממשרים הכוללים שמן, שכן אלה ייגרמו ללהבה להשתולל ויחרכו את הבשר
איך לבחור בשר?
חשוב מאד לקנות בשר איכותי ולא מעובד. עדיף לקנות את הבשר בנתחים גדולים ולחלק אותו בבית, מאשר לקנות בשר פרוס. ההבדל בעלויות לא ישנה, אבל ההבדל באיכות יורגש
זכויות הצרכן לאחר רכישת המוצר
כמה זמן צריך לחכות לטכנאי? מה האחריות על מוצרים? מהי תקופת אחריות? ועוד
מה מקור המושגים קרואסון, קרפצ'יו, סטייק טרטר וקפה הפוך?
יאיר מחט, מחבר ספר הביטויים "שולמן ישלם בתרפפ"ו", מספר על מקורם של מונחים ומושגים מעולם המזון
האם הבירה היא היין האדום החדש?
בירה לבנה היא משקה טבעי המיוצר מלתת, כישות, מים ומותסס בעזרת שמרים. הבירה מכילה פחמימות, אלכוהול, ויטמיני B ורכיבים צמחיים, שמקורם בחומרי הגלם הטבעיים
עצמאות עם בשר
לקראת חג המנגלים, הלא הוא יום העצמאות, מספר עצות של חיים דיין, מנכ"ל אמב"ל (ארגון מגדלי בקר לבשר), לקניית בשר בקר טרי תוצרת כחול לבן
ניהול האירוח – היתרון התחרותי
איתרתם את המקום הנכון ביותר לדעתכם לפתוח עסק, השקעתם בעיצובו, דאגתם כי תפריט המזון והמשקאות יהיו ברמה הגבוהה ביותר, בחרתם בקפידה את אנשי השרות. ועכשיו לא נותר אלא לתת את הדעת על הגורם החשוב והעיקרי עליו אתם נבחנים: ניהול האירוח