כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
תיירות כפרית – אין תיירות ללא חקלאות
התיירות הכפרית הפכה בשנים האחרונות למקור פרנסה חשוב במגזר הכפרי. 2,500 חברי מושבים מתפרנסים מהתיירות, והם מפעילים כ-12 אלף יחידות אירוח וכ-2,000 אטרקציות תיירותיות
ממדים מדאיגים לעצימת עיניים של הורים מהשמנת יתר של ילדיהם
מחקרים חדשים מצביעים על ממדים מדאיגים של תופעת "עצימת עיניים" בקרב הורים, ונטייה למזער את החומרה בדיווח על משקל ילדיהם במידה ואכן סבלו מן הבעיה. 43% אחוזים מן ההורים סברו כי ילדיהם הם "בערך במשקל הנכון". כמו כן, בעקבות הסטיגמה הקשה של ילדים שמנים, הורים רבים מוצאים קושי להודות בעובדה שילדיהם סובלים מכך
התזונה לחיזוק ילדינו בחורף
כמו כל מערכת בגוף, גם מערכת החיסון תלויה ברכיבי התזונה כדי להיות במיטבה. תזונה מאוזנת הכוללת מגוון של מזונות: דגנים, בשר, ירקות, פירות ומוצרי חלב, חשובה לקראת החורף יותר מתמיד
ייעוץ ארגוני למסעדות – איך זה מסייע לעסק
מה הופך עסק למצליח ואיך ייעוץ ארגוני מסייע לו; דורון אטלס שנאלץ לסגור את גן האירועים ליד הנחל הקים חברה לייעוץ ארגוני המתמקדת במסעדות, גני אירועים ועסקים קטנים
אלו צמחי תבלין נוכל לשתול גם בחורף?
החורף קשה גם לצמחים, לא רק לנו. הקור לא מאפשר לרוב התבלינים להתפתח. ישנם כמה תבלינים שידועים בעמידותם בתנאי החורף וכן אפשרי בעונה זו לשתול אותם
חגיגת הפירות היבשים בט"ו בשבט והקלוריות
מנהג בט"ו בשבט לאכול ולכבד בפירות מיובשים, להם ערך תזונתי ובריאותי רב. הם מכילים כמות גדולה של סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, ועוד מינרלים וויטמינים חיוניים רבים. אך בכמה קלוריות מדובר?
הדבש התגבש בגלל הקור? הוא לא התקלקל
התגבשות הדבש בחורף היא תהליך טבעי שאינו פוגע באיכות הדבש – ניתן בקלות להחזירו למצבו הנוזלי
עצה למחשבה – סטייק אורגני
קיים הבדל משמעותי בין בשר בקר בגידול המסורתי לבין בשר בקר אורגני. בכל הקשור למזון מן החי, נוהגים בחקלאות האורגנית בשיטת ריפוי אלטרנטיבית ורפואה מונעת לפרות, הנמנעת משימוש בתרופות כימיות לרבות אנטיביוטיקה והורמונים
לקראת ט"ו בשבט – יין ופיצוחים
חלק מההווי הישראלי הוא לפצח. לפני האוכל או אחריו, במיוחד כשיש טלוויזיה באזור, ועוד יותר כשצופים במשחק כדורגל. כולם מפצחים. בדרך כלל תופעת הפיצוחים משתלבת עם בירה קרה, אבל ט"ו בשבט הוא הזדמנות חגיגית לפתוח את הנושא ולהציע הצעות חלופיות, שישדרגו לכם את שולחן החג
כל היתרונות התזונתיים של שבעת המינים
"ארץ חיטה ושעורה גפן תאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש" (דברים ח', ח'). כבר בימי התנ"ך ידעו להעריך בריאות ואיכות. פירות שבעת המינים נחשבים מאז ומעולם לחשובים יותר מפירות אחרים.
הכל על תרבות שמן הזית
לטעם המופלא ולארומה המשובחת של שמן הזית אין תחליף, וההנאה ממנו גם לא תותיר אותנו עם נקיפות מצפון המגיעות פעמים רבות כ"עיסקת חבילה" מצערת לאחר התענגות קולינרית.שמן הזית ניחן, לשמחתנו, ברפרטואר מרשים ומעודד של סגולות בריאותיות, אשר זכו להכרה כבר בימי קדם, אז נחשב שמן הזית לסמל אצולה של ממש
איך להימנע משבירת דיאטה
כיצד לא להיכנע לבישולי האימא או החמות, איך לא להפוך דייט של כוס קפה לארוחת שחיתות, כיצד שתיית אלכוהול בפאב עם חברים מטשטשת שיפוט והופכת לזלילה, איך להדוף חברתם של דוחפי מזון מקצועיים?