כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
הקשר בין דלקת, תזונה ומחלות לב
עד לפני מספר שנים חשבו שמחלת לב נגרמת בעיקר על ידי סתימת עורקים (פלאק) הנוצרת כתוצאה מהצטברות כולסטרול הנערם בחלל העורק. המחשבה הייתה שסתימה זו הולכת וגדלה עד שהיא מתחילה להפריע לזרימת דם תקינה. סוג הכולסטרול המואשם ביצירת הסתימה הוא LDL, הידוע בשפה העממית כ"כולסטרול רע"
פעילות גופנית כאמצעי טיפול בהשמנה
תופעת ההשמנה הגיעה למדדי מגיפה בארצות הברית וברוב המדינות המתועשות. יותר מ– 60% מהאוכלוסייה הבוגרת בארצות הברית מצויה במצב של עודף משקל והשמנה משמעותיים ביותר
הורמון לפטין – פעילות גופנית והשמנה
תאי השומן מפרישים הורמון הנקרא לפטין, אשר לו, כמו לשאר פקטורים רבים אחרים בגוף, יש תפקיד פיזיולוגי חשוב בעידוד תחושות שובע. מכאן, הורמון זה מעודד את תהליך ההרזיה
בריאות ב- C החורף
מחקר בריטי רחב היקף מצא שבחורף יש צריכה נמוכה ביותר של ויטמין C, הקשורה לאכילה פחותה של ירקות ופירות טריים עשירים בויטמין C כמו פרי הדר, תות, קיווי, פלפל ועוד. רמות נמוכות אלו של ויטמין C מעלות את גורמי הקרישה, דבר שמעלה את הסיכון למחלות לב
בננה – אנרגיה ומצב רוח, סירוטנין מהטבע
מישהו בטבע ארז לנו בקלות סרוטונין למצב הרוח, פחמימות לאנרגיה מתמשכת, אשלגן לוויסות לחץ הדם והלב, ויטמין B6 לתפקוד מערכת העצבים, סיבים לשמירה על מערכת העיכול והלב, עם קורטוב של קרוטנים להגנה על רשתית העין – והכל בבננה אחת
לטפל במקור הבעיה של בעלי הפרעות קשב וריכוז
אמנם לא מעיסוקיו של "אכול ושאטו", אך בשל חשיבות הנושא אנו מפרסמים מאמר זה. הפרעת קשב וריכוז ADHD מתייחסת לילדים, לבני נוער ולמבוגרים הסובלים מהפרעה התנהגותית, הבאה לידי ביטוי באי יכולתם של הסובלים ממנה למקד את תשומת הלב בפעילות מסוימת, לארגן ולהשלים מטלה נתונההפרעת קשב וריכוז ADHD מתייחסת לילדים, לבני נוער ולמבוגרים הסובלים מהפרעה התנהגותית, הבאה לידי ביטוי באי יכולתם של הסובלים ממנה למקד את תשומת הלב בפעילות מסוימת, לארגן ולהשלים מטלה נתונה. זוהי תופעה נפוצה אשר מאפיינת כ- 5%-10% מהאוכלוסייה
"רק מרק" – מרק מהביל במקום ארוחה?
מרק הנו "אחיזת עיניים" מוצלחת למוח, וניצול חכם של מערכת העיכול- בדרך לירידה במשקל. מילוי נפח הקיבה אמור לשדר למוח את תחושת השובע. הפתרון התזונתי הנכון אשר יסייע בכך ויתרום לירידה במשקל טמון בנוזל החורף החם שכולנו מכורים לו: המרק
כיצד להרכיב את בר האלכוהול לקראת מסיבות חנוכה וסוף שנה
לקראת חנוכה וסוף השנה האזרחית, הישראלים עורכים יותר מסיבות. תקופת החורף היא גם הזדמנות לכינוס כל מחזורי החברים והמשפחה בהרמת כוסית, כאילו רצינו לרגע אנו הישראלים להראות גם למיטב מדינות אירופה שגם אנו מעודכנים בענייני יינות ואלכוהול. לפניכם מספר טיפים בנושא
סופגניות לחג? המעדן האסור
איך לעבור את חנוכה בשלום: על מנת ל"שרוף" את הערך הקלורי של סופגנייה אחת שהוכנסה לגופנו עלינו ללכת כשעה! על הליכון בחדר הכושר. הערך הקלורי של סופגניה אחת שווה ערך לארוחה מאוזנת ונכונה המכילה: סטייק, סלט, מעט פחמימות ואפילו קינוח דל שומן
20 עובדות על ויטמין C
הויטמין התגלה על ידי מלחים ששהו זמן ארוך בים, פיתחו מחלה שנקראת צפדינה (scurvy) המאופיינת בעייפות רבה, חניכיים נפוחות ואדומות, עור יבש ופצעים פתוחים. הגורם למחלה התברר כאכילה של מזון לא טרי והעדר צריכה של פירות וירקות טריים בתקופת השהייה בים
תזונת ספורט – להנאה מושלמת בחופשת סקי
על אילו הנחיות תזונתיות צריך להקפיד בזמן חופשת סקי, בכדי לשמור על הבריאות, לשפר את הכושר הגופני ולהימנע ממצב של שרירים תפוסים וכואבים?
גולשים אל האוכל – תזונת ספורט להנאה בחופשת סקי
על אילו הנחיות תזונתיות צריך להקפיד בזמן חופשת סקי, בכדי לשמור על הבריאות, לשפר את הכושר הגופני ולהימנע ממצב של שרירים תפוסים וכואבים?