כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
ברבקיו יום העצמאות: איך לבחור גרילר גז
יש לשים לב ולבדוק את עוצמת המבערים. עוצמת מבערי הגז הינה מרכיב מרכזי בגרילר. היא קובעת את יכולת הצלייה
חשיבות צריכת אומגה 3 לילדים
אומגה 3 הינה חומצת שומן המהווה מרכיב חיוני ברקמת המוח. מחקרים רבים מוכיחים שצריכת אומגה 3 חשובה להתפתחותם של ילדים מהשלב העוברי ועד לבגרות. מחסור באומגה 3 נקשר לבעיות בראייה ובהתפתחות השכלית וכן להפרעות קשב וריכוז, דיסלקציה ועוד
הצעות לסדר – מתכונים לפסח משפים מובילים
חג הפסח מאופיין בארוחות משפחתיות, שמוגשות בדרך כלל לאותו הקהל. על מנת לגרום לאורחים הקבועים לא להירדם אחרי הכוס השניה ובין הדג לקניידלך, מומלץ לגוון את הארוחה עם מתכונים לפסח שיפתיעו את האורחים. ומה יכול להפתיע יותר בפסח ממתכוני שף ?
יתרונות חג הפסח שלא חשבתם עליהם
שורש החזרת שרבים מתענים בגללו וממנו מכינים את המרור, יכול גם לסייע לבריאות. החזרת, שייכת לירקות ממשפחת המצליבים. מספר תמציות של שורש החזרת הובילו לעצירת התרבות של תאי סרטן המעי הגס וסרטן הריאה באמצעות עצירת האנזים cox-1.
איך לסיים את חג הפסח והמימונה בלי להעלות את הכולסטרול?
המשפחתיות, השפע, החגיגיות, האביב – כל אלה חוברים יחד בחג הפסח למקבץ של ארוחות חגיגיות ופיקניקים בפארקים ובחיק הטבע, ולצד החברותא, האווירה והנועם יש גם (הרבה) אוכל. לפניכם כמה טיפים מאת הדיאטנית טליה לביא, יועצת תזונה לבקר תנובה, שיאפשרו הנאה ושמירה על מסורת מחד, ואוכל טעים ושמירה על הבריאות מאידך
כיצד לשדרג את שולחן החג?
יש לכם תקציב מוגבל ואתם מעוניינים לעצב את שולחן החג קצת אחרת, שיראה חגיגי ועשיר? אז ממש לפני ערב החג תתקיים סדנא לעיצוב שולחן החג במלון הסקוטי בטבריה, בהנחיית אורה יוכלמן -יועצת, מדריכה ומעצבת אירועים וסידורי שולחן, שתציע כיצד לערוך את שולחן ארוחת ליל הסדר וארוחות חגיגיות בכלל, במינימום השקעה וזמן
האוכל בפסח – להתמודד בכבוד עם הדילמות
חשוב לנו לזכור שחיינו אינם שגרתיים, וטומנים בתוכם הרבה דברים שאינם בשגרה, כמו החגים אשר מאוד מאפיינים את מהלך חיינו, ולכן אנו צריכים לקחת אותם בחשבון בתכנון הארוחות
על ויטמינים ותוספי מזון
כיצד תדעו האם התוסף שברשותכם, עליו אתם מוציאים כמה עשרות ₪ בחודש (במקרה הטוב והזול), הוא התוסף הנכון והטוב? איילת יחזקאל, מטפלת ברפואה סינית ויועצת לחנות הקונספט הקולינארית "101 טעמים", ריכזה לנו מספר עצות
פסח מגיע: עשר דרכים לפסוח על עשר המכות של הדיאטה
לקראת חג האביב הבא עלינו לטובה, איילת בירן דיאטנית קלינית מ"מירב", ביה"ס לרפואה משלימה של האוניברסיטה הפתוחה ומכבי טבעי, מציגה עשר דרכים לפסוח על עשר המכות של הדיאטה
"הלילה הזה כולו מעוצב…" – טיפים לעריכת שולחן הסדר
ליל הסדר מתקרב ואיתו הרצון ליהנות את הקרובים והאהובים עלינו בארוחה חגיגית וטעימה, אותה לא ישכחו לפחות עד האפיקומן הבא. אבל מה עושים כשיש 20 מוזמנים וברשותנו סט של 12 איש בלבד? או שהצלחות לא מתאימות למפה? או שאין קשר בין הסכו"ם לכלי ההגשה?
איך להימנע ממלכודת ההשמנה בפסח?
טיפים מאת הדיאטנית הקלינית, מירית קרקובסקי ממרכז מלב"י- המרכז לטיפול בהשמנת יתר במתחם אסותא, כיצד להימנע ממלכודת ההשמנה בחג, ולעבור שבעה ימים מלאים בחגיגות ובאוכל כשר לפסח – בלי להעלות אפילו גרם
חמוציות – הפרי "הנשי"
הפרי עצמו, ביחס לפירות אחרים – מכיל כמות קטנה של סוכרים ולכן גם אנרגיה, ועשיר בסיבים תזונתיים ומכיל ויטמין C . הפרי והמיץ עשירים בפיטוכימיקלים, המצויים בעקר ברכיבי הצבע של הפרי ותורמים את הצבע הסגול-כחול. אלה ידועים היום למדע כבעלי השפעה ושמירה על מערכות שונות בגוף