מדור מקצועי

התג הירוק מציג "בשר בקר טרי" – תג פרמיום לבשר בקר טרי

התג הירוק חונך סימן איכות למוצרי "בשר בקר ישראלי". התג מוענק לראשונה למוצרי "אדום אדום" של תנובה שיהיו הראשונים שיזכו בתג.

לראשונה בצפון: רשת השיווק השכונתית "סופר סנטר" פותחת סניף בקריית שמונה בהשקעה של 4 מיליון שקל

התפיסה השיווקית של רשת סופר סנטר היא להגיע אל הלקוח כמה שיותר קרוב לביתו, והיא זו שמובילה את מדיניות פתיחת החנויות החדשות של הרשת בכל רחבי הארץ

גידול של 300% צפוי השנה ביבול שמן הזית בישראל

התחזית היא שעלות שמן זית כתית מעולה, הנושא את תוית האיכות של מועצת הזיתים, לצרכן, תישאר ברמות של כ-45 ₪ לליטר. שמן שיימכר לצרכן במחירים נמוכים יותר, משמעותית, הוא על פי רוב שמן מזויף, או שמן שפג תוקף השיווק שלו

עקב העלייה בצריכת בשר בקר טרי: קורס חדש לפיטום בקר בחוות נווה יער

קורס מפטמי הבקר יימשך כחודש ימים וייפתח בחוות נווה יער ב-18 באוקטובר, בעלות של 770 ₪ למשתתף, כולל חומר מקצועי שיחולק. בקורס ירצו מיטב המומחים והחוקרים בתחום הבקר בארץ

מוצר חדש לנסטלה פוד סרוויס: פירה בטעם ביתי

מסקר שערכה נסטלה פוד סרוויס בשוק המקצועי עולה כי בלמעלה מ- 63% מחדרי האוכל בשוק מגישים פירה לארוחת צהריים, 70% מתוכם מגישים פירה למעלה מפעמיים בשבוע

מערכת אכול ושאטו · 5.10.2006

נסטלה פוד סרוויס משיקה מדריך "הסעדה בעידן החדש"

חברת נסטלה פוד סרוויס, חטיבת המזון לשוק המקצועי מקבוצת אסם, השיקה בימים אלה את מדריך "הסעדה בעידן החדש" – מדריך מידע מקצועי המיועד למגוון בעלי תפקידים העוסקים בניהול, תפעול והסעדה בענף הקייטרינג. ענף הקייטרינג מגלגל כ -2 מיליארד ש"ח בשנה ומשרת את כל האנשים הסועדים במקומות העבודה. ענף הקייטרינג נמצא כיום בצמיחה של עשרות אחוזים […]

מערכת אכול ושאטו · 2.10.2006

תנובה שף תספק למלונות אפריקה ישראל בשלוש השנים הבאות מזון ב- 50 מיליון ש"ח

במסגרת ההסכם תספק תנובה שף מגוון רחב של מוצרים לתשעה מלונות הרשת בפריסה ארצית, מטבריה בצפון ועד אילת שבדרום, וכן למכללת הולידיי אין בטבריה. בנוסף תהיה תנובה שף ספק מרכזי של מוצרי המזון ל"עיר המלכים" באילת

דומינו'ס פיצה השקיעה כ-2 מיליון שקלים בשנת 2006 בפתיחת שלושה סניפים חדשים, ביניהם סניף אינטרנטי

דומינו'ס פיצה" הינה חברת משלוחי הפיצה המובילה בעולם ובעלת מוניטין בינלאומי. הרשת כוללת למעלה מ-8,100 סניפים הפרוסים ביותר מ-60 מדינות ברחבי העולם, והיא רשת המסעדות השמינית בגודלה ברשימת רשתות המסעדות הבינלאומיות

93 ביתנים לאומיים בתערוכת המזון SIAL 2006

הפירות והירקות יהיו באור הזרקורים בתערוכת SIAL שתתקיים בחודש אוקטובר. בתערוכה מגוון רחב של מוצרים ב-93 ביתנים לאומיים, והתמקצעות מיוחדת עם 15 תחומי מוצרים מוגדרים. SIAL היא חלון הראווה של המגמות העכשוויות בתעשייה על חידושיה הרבים

תנובה שף תחל בשיווק מוצרי בשר הבקר הטרי "אדום אדום" לשוק המוסדי

תנובה שף, החטיבה המתמחה של קונצרן תנובה בשוק המוסדי, הודיעה כי תחל לשווק את מוצרי בשר הבקר הטרי "אדום אדום", של תשלובת בקר תנובה

ליימן שליסל מעדכנת: שוק הבונבוניירות גילגל בשנה האחרונה 79 מיליון ₪

יצרנית הבונבוניירות מרסי וטופיפי, שטורק, מהווה 30.3% אחוז מהשוק, עם גידול של 12.4% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. הבונבוניירה הנמכרת ביותר בישראל הינה "מרסי" 250 גרם