מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
ציוד של חברת גסטרוליין פופקורניה הותקן בשני סניפים חדשים של מקס ברנר
גסטרוליין פופקורניה ורשת מקס ברנר מעידים על עצמם כשותפים לדרך מיומה הראשון של הרשת, ששמה את קונספציית שוקולד הגורמה על המפה הישראלית
בחודש יוני כנס מזון בעידן החדש 2006 – הבמה המרכזית של תעשיית המזון
בין החידושים בכנס: מסלולי קמעונאות ומכירות, רב לאומיות של חברות המזון הישראליות, ותזונה ומזון פונקציואלי. לראשונה בכנס ישתתפו בין אורחי הכבוד מחו"ל נציגים בכירים מ- EUFIC ומה- USD
בחודש יוני כנס מזון בעידן החדש 2006 – הבמה המרכזית של תעשיית המזון
בין החידושים בכנס: מסלולי קמעונאות ומכירות, רב לאומיות של חברות המזון הישראליות, ותזונה ומזון פונקציואלי. לראשונה בכנס ישתתפו בין אורחי הכבוד מחו"ל נציגים בכירים מ- EUFIC ומה- USD
מחזור שני לקורס כיצד להפוך את הבישול הביתי לעסק כלכלי
אלפי בשלנים ביתיים מעונינים להרוויח כסף מהמטבח הביתי
"דג הארץ" פועלת לקביעת תקן ישראלי לשיווק דגים טריים לשוק
הקימה מנגנון ייחודי אשר יפעל לגיבוש המלצות לקביעת התקן
"אחים פפושדו" תייצר מאות טונות של עוגיות כשרות לפסח, מבוססות על קמח בעל הכשר מיוחד
ל"אחים פפושדו" הכשר גבוה מיוחד לייצור עוגיות מקמח כשר לפסח – שיוצר ללא מים. מדובר בקמח שמיוצר מחיטה שנקצרה בטרם מועד (לפני עונת הגשמים), ושעברה ניקוי וקילוף יבש (ללא מגע מים)
גידול בצריכה של מיצים סחוטים בשנת 2005
לפי נתוני אי.סי נילסן: הישראלים שתו השנה 5.1 טון מיץ סחוט טרי – 6% יותר מבשנת 2004. בהשוואה לאירופה וארה"ב, צריכת מיצים טבעיים בארץ עדיין נמוכה ביותר: כ- 15 ליטר בשנה, לעומת 30 ליטר ברוב מדינות אירופה
היקף המכירות של סוכריות מנטוס גדל מתחילת בשנת 2005 בכ- 70%
חברת פרפטי ואן מלה, יצרנית מנטוס, מציינת כי קניית מנטוס בישראל הינה הגבוהה בעולם, לאחר הולנד. כתוצאה מכך שוקלת החברה לאמץ חלק מדפוסי הפעילות של ליימן שליסל ולהתאימם לארצות אחרות בעולם
חברת אביק היוונית מחפשת יצרני מזון אורגני בישראל
EBIK היוונית הינה חברת יבוא והפצה של מוצרי מזון אורגניים. החברה, המפיצה מוצרים אורגנים לכ-200 נקודות מכירה וחנויות ביוון, הנה הגדולה ביותר בתחום, ומהווה 70% מהשוק היווני
נתוני הלמ"ס על פירות וירקות – בסימן עלייה
לרגל ט"ו בשבט, הציגה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נתונים עדכניים על שטחים של מטעים חדשים, על פירות יבשים ועל פירות וירקות טריים בישראל
שנת שיא נוספת למכירות גלידות נסטלה
גלידות נסטלה סיימה את שנת 2005 עם נתח שוק של 41% בשוק הגלידות המשפחתיות, ועם גידול שיא של 20% במכירות בהשוואה לאשתקד. לחברה 47% משוק ה- GOOD FOR YOU –גידול של פי שניים מאשתקד
תבליני מימון: החנות ראשונה בקונספט "חנות בתוך חנות" בממן מחסני מזון בנתניה
תקים בשנה הקרובה עוד כ- 10 חנויות בהשקעה של כ- 1.5 מיליון ₪