מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
אוכל ביתי ניר עציון תשווק את מוצריה ברשת AM:PM
הנהלת רשת "AM-PM" ביקשה לשווק בסניפיה את מוצרי "אוכל ביתי ניר עציון", מאחר ומוצרים אלה, המבוססים על אוכל ביתי איכותי, מוכן ומצונן המוצע במגוון תפריטים וטעמים, מתאימים לסגנון החיים של תושבי ת"א ואיזור המרכז
דורות מרחיבה את הפעילות בחו"ל ומקימה חברה בת בארצות הברית
מוצרי דורות נמכרים כיום ב-1,500 נקודות מכירה ברחבי ארצות הברית וכן למסעדות, בתי מלון ולקוחות מוסדיים אחרים. לדורות יש אפשרות להרחיב בהרבה את המכירות בארצות הברית, והקמת חברה בת תיצור את הבסיס לצמיחה
נסטלה פוד סרוויס עם זיתים חדשים לשוק המקצועי: מרינד בחומץ יין, מבוקע פיקנטי
מוצרים אלו נועדו להביא את הניחוחות והטעמים של השוק ישר לשולחן הסועד, ולאפשר לו חוויה של טעם ומגוון ייחודיים בעת הסעודה. כמו כן מוצרים אלו מאפשרים למסעיד להציע זיתים לא שגרתיים בעלי טעם משודרג ומראה מעורר תיאבון
לראשונה: התיכון הקולינרי של "תדמור" מגיש לבגרות מלאה בנוסף לתעודת ההכשרה בטבחות
החל משנת הלימודים תשס"ח יכין התיכון הקולינרי של "תדמור" את תלמידיו הנרשמים לכיתה י' לבגרות מלאה, בנוסף לתעודת הכשרה בטבחות סוג 1. בתקופת לימודיהם יזכו תלמידי התיכון הקולינרי להתנסות מעשית בתשלום במקומות מובילים בתחום, ויקחו חלק בתחרויות ארציות ובינ לאומיות
"לורד סנדוויץ'" – עכשיו גם קו סלטי בריאות לנקודות מכירה קמעונאיות
חיים ביטרמן מנכ"ל החברה, אומר כי יש גידול הדרגתי בדרישת הציבור למוצרי בריאות, והחברה נערכה לשם כך עם קו מוצרים בריאותי הכולל בנוסף לסנדוויצ'ים המבוססים על לחמי בריאות, גם מגוון סלטים
נסטלה פוד סרוויס פותחת אקדמיה לשוק המקצועי
נסטלה פוד סרוויס, חטיבת השוק המקצועי של חברת אסם, יוצאת במהלך חדשני ופותחת לראשונה בישראל את "האקדמיה של נסטלה פוד סרוויס" – אקדמיה ייעודית לשוק המקצועי
פרי הגליל זכתה במכרז משרד הביטחון לאספקת כ-350 טון שימורי תירס, שעועית ירוקה ואפונה
במסגרת זכייתה במכרזים קודמים, מספקת "פרי הגליל" למשרד הביטחון ירקות קפואים, שימורי פלפל, זיתים וריבות בהיקף כספי כולל של 2.3 מיליון ₪
לראשונה בישראל: תעשיית היין המקומית צפויה לחסוך מיליוני שקלים בעקבות פיתוח ישראלי חדש, Malolact D-06
ד"ר רוני בורנשטיין מנכ"ל חברת ביודליה: "לראשונה יוכלו יקבים ישראלים להשתמש במוצר כשר למהדרין, פרי פיתוח ישראלי לתעשיית היין, ובכך לחסוך הוצאות בסדר גודל של מיליוני שקלים בשנה על ייצור יין עם הכשר בחו"ל"
כד בני דרום מעמיקה פעילותה בשוק המוסדי עם ירקות אנטי פסטי ללא טיגון ומחית חצילים
כדי לענות על הביקוש למוצרים טריים ואיכותיים הפעילה כד בני דרום קו מיוחד, שייחודו הוא הכנת מוצרי אנטי פסטי – חצילים, קישואים, בטטות ועוד ירקות (על פי העונה), ללא טיגון. מוצרי האנטי פסטי מגיעים לשוק המוסדי – בתי מלון, מסעדות, מטבחים גדולים ואולמות אירועים, כירקות שנקלו על הגריל – מנגל
החברה לפיתוח הגליל: השקעה של מיליון ₪ במערכת לניטרול ריחות במפעל עוף הגליל
הפרוייקט ארך כחצי שנה וכלל כיסוי בריכות הטיפול במעטה פלסטיק המרכז את כל הגזים הנפלטים בתהליך חמצון הקולחין, ומנקז אותם ללפיד השורף את הגזים ומונע פליטת ריחות מזהמים. הפרוייט הינו חלק מהשקעה לטובת איכות הסביבה במפעלי החברה לפיתוח הגליל
רשת Yellow ובונז'ור למען תושבי שדרות עם חלות טריות לשבת
בסופשבוע האחרון עזבו את עיסוקיהם בן מוסקל ושלמה ברק, על מנת להביע את תודתם לתושבי שדרות, וחילקו במשך מספר שעות מאות חלות לשבת לכל מי שהגיע לתדלק בתחנת פז במקום
חישתיל חונכת בדרום אפריקה משתלה שתתמחה בייצור ושיווק שתילי ירקות מורכבים
במסגרת תהליך ההרכבה מחברים שתיל של זן בעל תכונות מצטיינות למערכת שורשים חזקה יותר. השתילים המורכבים עמידים למחלות, ולכן נזקקים לכמות מופחתת של חומרי הדברה. השתילים המורכבים מצטיינים בחוסן ומהירות גידול, ולכן מניבים יבול גבוה באופן משמעותי בהשוואה לשתילים הרגילים