מתכוני דגים

מתכוני דגים

פידואה – פאייה של דייגים קאטלונים מבוססת על אטריות

שפית אדלינה גודפלד ושף רושדי דקוואר, מסעדת אדלינה · 21.4.2008
מתכוני דגים

טונה אדומה בשמנת ופרמזן

שף אידי ישראלוביץ, מסעדת אידי · 13.4.2008
מתכוני דגים

גפילטע פיש

שף קולין גילון, מלון שיזן בהרצליה פיתוח · 9.4.2008
מתכוני דגים

גפילטע פיש מסורתי

רבקה רוזנבלט, ממסעדת "צימעס" בהרצליה פיתוח · 9.4.2008
מתכוני דגים

פילה דניס בפרג

שף אלכס זובקה, מסעדת "פאסיפיק" קראון פלזה ת"א · 9.4.2008
מתכוני דגים

קציצת גפילטעפיש עם פילה סלמון על מצע קרפצ'יו סלק ווינגרט חזרת ודבש

שף יניב עדן, מסעדת מיט אנד ווין בהרצליה פיתוח · 9.4.2008
מתכוני דגים

דג חריף בקארי: מנת ביניים לסעודת החג

יקבי ברקן · 2.4.2008
מתכוני דגים

טונה צרובה

אשף המטבח גונתר בידרמן · 2.4.2008
מתכוני דגים

דג ברוטב עגבניות חריף וטחינה

שף חנוך בר שלום, לטחינה "הנסיך" · 30.3.2008
מתכוני דגים

סלמון בציפוי דבש מפרחי אבוקדו ומעדן משמש 100% פרי מוגש על סלסה ירוקה

יד מרדכי · 30.3.2008
מתכוני דגים

פילה סלמון ברוטב הדרים

אלינוער רבין, לדלידג · 28.3.2008
מתכוני דגים

דג לילדים: שיפודי נסיכה

שף גלי ולנר, מסעדת דג-דגן · 17.3.2008