פנה-קוטה צ'ויה שף חיקי שילון, מסעדת יוקו אונו| 4 ביולי 2006|מרכיבים לכ-10 מנות750 מ"ל שמנת 42 אחוז250 מ"ל חלב220 גרם סוכר2 מקלות וניל10 גרם ג'לטיןלרוטב350 מ"ל יין צ'ויה (שזיפים)150 מ"ל...
בוואריה וניל עם תותים וסירופ ג'ינג'ר קייטרינג פרידמנ'ס| 22 ביוני 2006|בוואריה וניל700 מ"ל חלב 1 מקל וניל חצוי לאורכו20 גרם תמצית וניל איכותית175 גרם סוכר 170 גרם חלמון28 גרם ג'לטין750...
כנאפה מסעדת כנאפה, תל אביב| 22 ביוני 2006|חומרים לארבעה מנותרבע קילו אטריות קדאיף100 גרם שומן- חמאהמרגרינה (מומס)350 גרם גבינת ריקוטה בלי מלחסירופכוס סוכרכוס מים כפית מי ורדים(לפי...
עוגת גלידה חגיגית חצר כנרת| 17 ביוני 2006|"חצר כנרת" מקיבוץ כנרת, המתמחה בייצור מעדנים על בסיס פרי התמר, מציעה לכבוד הקיץ מתכון לעוגת גלידה נפלאה, קלה להכנה,...
מרק פירות אדומים בסורבה פסיפלורה הקונדיטור יניב בהרום, מסעדת לוקאס| 14 ביוני 2006|חומרים ל-25 מנותלמרק1 קג' תות טרי1 קג' פטל קפוא1.200 ליטר מיץ תפוזים סחוט2 יחידות נקטרינות12 חתיכות מלון1 יחידות אננס טריפטל...
קדאיף של נקטרינות עם קרם מסקרפונה שף קונדיטור עומר זרניצקי, מסעדת ברקרולה| 4 ביוני 2006|קדאיף (ניתן לרכוש בצק קדאיף מוכן או להכין מבצק פילו, שקוצצים דק מאוד)את בצק איטריות קדאיף יש לפזר על תבנית...
מוס פסיפלורה שגרירות מקסיקו - תחרות מתכונים תנובה| 30 במאי 2006|המצרכים1 גביע (250 מ"ל) מחית פסיפלורה2 גביעי יוגורט טבעי1 כוס סוכר1 מיכל שמנת מתוקה3 חלבונים1 ג'לי ללא צבע וטעםאופן ההכנהמערבבים...
חלב מטוגן שגרירות סין - תחרות מתכוני תנובה| 30 במאי 2006|מצרכים500 גרם חלב100 גרם קורנפלור50 גרם סוכר6 חלבונים80 גרם חמאה300 מ"ל מים750 גרם קמח150 גרם שמן1 כפית מלח1 כפית שמרים...
פודינג אורז שגרירות דרום אפריקה - תחרות מתכונים תנובה| 30 במאי 2006|המצרכים4 ביצים75 גרם סוכר טחון דק1 כפית תמצית וניל500 מ"ל חלב300 מ"ל שמנת מתוקה55 גרם צימוקי סולטנה375 גרם אורז לבן...
מלבי בתוספת קונפיטורת פטל ענבי ציון| 24 במאי 2006|החומרים הדרושים3 כוסות חלבכוס שמנת מתוקה שלושת רבעי כוס סוכר 3 כפות גדושות קורנפלור קונפיטורת פטל של ענבי ציון (כ-2...
מלבי בניחוח רוזטה שף אבי פטל, אפקטבעי| 19 במאי 2006|מצרכים:2 כוסות חלב2 טיפות מי ורדים2 כפות רוזטה חלב שקדים טבעי מתוק של חברת אפקטבעי4 כפות קונפלור פיסטוקים קצוציםשקדים פרוסים...
קובלר תאנים וגבינת שמנת עזים – על הגריל השף אבי שקרל מסעדת בליני| 16 במאי 2006|חומרים ל6 אנשיםבצק פרורים:1 כוס סוכר1 כוס קמחחצי כוס חמאהאופן ההכנהלחבר את המוצרים, עד לקבלת בצק אחיד יבש, לפורר בין...