מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון ביתי קל להכנה ומרשים בהגשה, המדגים כיצד סיר לחץ מאפשר להכין קדירה חגיגית בזמן קצר יחסית כשהבישול בלחץ מאפשר לנוזלים ולתבלינים לחדור אל הבשר במהירות. המנה מתאימה במיוחד להגשה חמה במרכז השולחן בארוחת חג הפסח
המשך קריאה >>
לקראת חג הפסח מציע המותג האיטלקי ברילה מתכון יצירתי ללזניה כשרה לפסח קלה להכנה עם שילוב של ירקות קלויים וגבינות נמסות היוצרים מנה משפחתית וחגיגית שמהווה פרשנות אביבית למנה האיטלקית עם שכבות עשירות בטעמים, מרקמים וניחוחות
המשך קריאה >>
חלי ממן – קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, מציעה מתכון למאכל מטוגן זה האופייני לחג הפסח. המתכון ל-12 יחידות. כל שלוש יחידות= מנה אחת. כל מנה= פחמימה +חלבון וחצי גבינה
המשך קריאה >>
חברת פרימור – יצרנית מיצים סחוטים, מציעה מתכון עשיר בטעמים לחג הפסח ולכל ימות השנה שמשלב בין מסורת קולינרית לטוויסט מודרני, עם שילוב טעמים הרמוני בין רוטב מתקתק ומעודן המורכב מסילאן ומיץ רימונים, שמשתלב היטב עם בצל ושום מקורמלים. יחד הם יוצרים עומק טעמים עשיר המעניק לעוף רכות וניחוח
המשך קריאה >>
גם אם המשפחה לא הגיעה לארץ ממרכז אירופה, אתן.ם תאהבו את המתכון של גילה קדם ללביבות פסח מתוקות אלה שישתלבו היטב עם ארוחות הבוקר של הפסח ולא רק
המשך קריאה >>
תשכחו מכל מה שידעתם על בשר יבש ומאכזב בשולחן החג. מצאנו עבורכם את המתכון המדויק לצלי בקר עשיר ביין וירקות שורש, שיוצא כל כך רך שהוא פשוט מתפרק מהמזלג. המנה העיקרית שתגנוב את ההצגה בליל הסדר ותשאיר את האורחים שלכם פעורי פה (ומבקשים תוספת).
המשך קריאה >>
דורית פנקס מציעה מתכון קל ביותר להכנה, לפסח וכל השנה. ככתוב בכותרת עשוי מ-4 מרכיבים בלבד וטעים ביותר
המשך קריאה >>
שכחו מכל מה שידעתם על קינוחי פסח יבשים: מדריך מצולם להכנת שערות קדאיף קריספיות מאטריות אורז, בלי גרם של גלוטן. הפתרון המושלם שיוסיף את ה"קראנץ'" הממכר לכל עוגה או קינוח כף בשולחן החג.
המשך קריאה >>
שכחו מכל מה שידעתם על עוגות פסח יבשות. לקחנו את השילוב הממכר של שוקולד מריר, קרם פיסטוק עשיר וקראנץ' מפתיע, והפכנו אותו לעוגה ללא גלוטן שפשוט אי אפשר להפסיק ליישר, בגרסה חלבית מושחתת או פרווה חגיגית.
המשך קריאה >>
ענת לבל – סטייליסטית מזון ליצרנית הפסטה האיטלקית ברילה, מציעה לחג הפסח מנת ספגטי טובה וטעימה זאת ללא גלוטן שמשלבת טעמים מעודנים עם מרקם קרמי ועשיר היישר מהמטבח האיטלקי עם מתכון מהיר וקל להכנה
המשך קריאה >>
שף גיל אבירם מציע עבור מותג סולתם מתכון לחריימה טריפוליטאי במרקם עשיר וטעם עמוק שמתאים לארוחות חג ושבת. תבשיל שמחבר בין זיכרונות לשולחן החג
המשך קריאה >>
ענת לבל – סטייליסטית מזון למותג הפסטה האיטלקית ברילה, מציעה מתכון למנה חלבית חגיגית המשלבת טעמים ים-תיכוניים. המתכון שמתאים גם לכל השנה מבוסס על פסטה פוזילי בשילוב של עגבניות שרי, שעועית ירוקה, גבינת פטה ורוטב פסטו עשיר
המשך קריאה >>