מצרכים:
200 גרם אטריות אורז מספר 3 – להשרות במים קרים 4-6 שעות ולסנן
1 ביצה
3 כפות שמן אורז
50 גרם כרוב לבן
50 גרם גזר חתוך לגפרורים
50 גרם נבטים
3 כפות רוטב פאד תאי
1 כף סוכר
1/2 כף תמרהינדי
2 כפות רוטב סויה בהירה
20 גרם עירית שום
3 כפות מים
בוטנים

אופן ההכנה:
שמים שמן במחבת ומטגנים את הביצה למקושקשת.
מוסיפים את האטריות ומערבבים במשך 3 דקות.
מוסיפים רוטב פאד תאי, סוכר, תמהינדי, 3 כפות מים.
מבשלים למשך 3 דקות.
מוסיפים את הירקות ומקשטים למעלה בבוטנים.

סוואלי אלדר. אוריינטל פוד, ייבוא מוצרי מזון מהמזרח הרחוק