SUSHISAMBA חוגגת יחד עם מיליוני ברזילאים את יום העצמאות של ברזיל, ביום חמישי ה- 7 בספטמבר. לרגל החגיגות יצר השף ניצן רז תפריט מיוחד, חגיגי וצבעוני עם טעמים מהמטבח הברזילאי.
את החגיגות ילוו מוסיקה של קרנבל, דגלים של ברזיל ורקדניות סמבה שיעשו שמח לכל הסועדים.
ולהן תפריט יום העצמאות הברזילאי:
לחי בקר צרובה ברוטב של צ'ילי מלגטה ומנגולד (48 שקל)
תבשיל של שרימפס וסקלופס, לבבות דקל, שמן דנד'ה, אספרגוס וחלב קוקוס (98 שקל)
שרימפס בטמפורה, דפי סויה צהובים, מנגו, מיונז "אי-אמרילו" (צ'ילי פרואנית) (52 שקל)
קוקטייל: קייפיריניית אבטיח ולמון גראס אבטיח, למון גראס קצוץ, קשאסה, מיץ לימון, תמצית למון גראס טבעית (36 שקל)
וכמו שאומרים בברזיל: “Indepêndencia ou morte(עצמאות או מוות).
SUSHISAMBA TLV היא האחות הישראלית למסעדות מצליחות מניו יורק, שיקגו ומיאמי.SUSHISAMBA TLVמפגישה את האנרגיות, הקסם והנשמה של שלוש תרבויות ייחודיות יפן, ברזיל ופרו, שאוחדו בראשית המאה ה-20 כאשר אלפי מהגרים יפנים הגיעו לדרום אמריקה במטרה להקים חוות לגידול קפה.
הם התיישבו בסאו-פאולו, ברזיל, בלימה ופרו, ויצרו תרבות חדשה וייחודית. התרבות הזאת הולידה מטבח חדש, בו חוברים יחד סביצ'ה צבעונית למרק מיסו וסשימי מעודן. כל אלה מוגשים ב- SUSHISAMBA לצד אוכל יצירתי ומודרני שמרכיב השף, ניצן רז, ולצד קוקטיילים צבעוניים, סאקה ואלכוהול משובח.
SUSHISAMBA TLV
הברזל 27, רמת החייל, תל אביב 03-6444345
שעות פתיחה: שבת – רביעי 12.00-24.00 חמישי – שישי 12.00-00.30
הלאונג' פתוח עד 01.30
