נפתחת (סביב 4.12) ZUPPA, מרקיה חדשה בתל אביב עם תפריט של 40 סוגי מרקים, כאשר 5 מרקים משתנים מדי יום ומוגשים.
בעלי המקום אומרים כי המרקיה מגישה מרקים ממיטב חומרי הגלם, הנעשים מדי יום ללא אבקות מרק או צירים מוכנים, אלא מרקים הנעשים מחומרי גלם מובחרים וטריים.

ב- ZUPPA תומכים כמלווים ויועצים קובי בנדלק ועפר אלמליח, אשר הקימו את מסעדת "ברקורולה" בכפר סבא, למדו בצרפת ועשו סטאז' אצל השפים המובילים מרק הברלן ומרק ורה, ועסקו בייעוץ והקמת תפריט ב"קפה ביאליק". השניים הם בעלי קייטרינג המגיש ארוחות בבתים ושגרירויות, הושפים רשמיים של שגרירות דנמרק.

כאמור, מדי יום יוצעו 5 מרקים שונים מרשימת 40 המרקים, ויוגשו כאופציה עם לחם ZUPPA הנאפה במקום.
מחיר מנת מרק – 24 ₪ (בתוספת לחם – 28 ₪).

בין המרקים: מרק עדשים כתומות ונענע, מרק גריסים ותפו"א, מרק פטריות חורש וקארי, מרק עדשים ובייקון, מרק פלפלים צלויים בשני צבעים.
יש גם מרקים מיוחדים עם/ בלי לחם ZUPPA במחיר 31/35 ₪.
בין הספיישלים: ביסק סרטנים, מרק בויאבז, מרק עגבניות וצוואר טלה, מרק לקסה, מרק ראש בקר וחומוס.

אפשר לקחת הביתה מארזי ליטר מרק במחירים 46/58 ₪
ניתן גם להזמין הביתה.


ZUPPA
רח' אבן גבירול 138 ת"א
טל. 03-6020291
למשלוחים: תן ביס – דרך אתר האינטרנט למנויים.
תפנוקיה: 1700700307