מסעדת טרנטינו, סניף שני לטרנטינו בחיפה, נפתחה בקניון עזריאלי בתל אביב, ומציעה תפריט איטלקי חלבי וכשר הכולל דגים ומקבל השראה מכל קצוות איטליה- מהצפון של החמאה עד הדרום של השמן זית. 
המסעדה עוצבה כטרטוריה איטלקית אותנטית, ונמצאת בקומה השניה של הקניון בסמוך לסניף H&M. שטח הסניף 200 מ"ר, והוא מכיל 100 מקומות ישיבה.
התפריט כולל לחם הנאפה במקום בתנור אבן, פסטה ממחוז אמיליה רומנה בצפון טוסקנה, ריזוטו משדות האורז העשירים של טורינו, חומץ בלסמי ממודנה, ארטישוק מהשדות של פרברי רומא ומילאנו, ושמן זית טוסקני איכותי.
מנות ראשונות וסלטים: סופלי כדורי ריזוטו מתובלים במילוי גבינת מוצרלה מטוגנים, פילה ברבוניה מוגן בבצק בירה ומוגש עם רוטב איולי , פילה סלמון קרודו על צמד ברוסקטות ; סלט טרנטינו – מלפפון בצל ועגבניות חתוכים דק, לבבות ארטישוק, אורגנו טרי, שמן זית ולימון.
בעיקריות: מאפלדיני ארטישוק עם רוטב שמנת מוצרלה ומוצרלה מעושנת; לזניה טרי קולור דפי לזניה ירוקים רוטב עגבניות , בזיליקום שום וגבינות. פילה דג בציפוי פולנטה עם רוטב עגבניות וחמאה עם לבבות פולנטה, פיש בולס – קציצות דגים המוגשות על פסטה עם רוטב עגבניות וירקות שורש.
טרטוריה טרנטינו עזריאלי
קניון עזריאלי תל אביב
קומה שלישית בסמוך ל- H&M
טל. 03-6093877
תגובות
0