חומרים:
1 קילו בצל פרוס לטבעות דקות
400 גר' קמח
100 גר' קורנפלור
1/3 בירה כהה

אופן ההכנה:
מערבבים לתוך טבעות הבצל את הקמח והקורנפלור.
יוצרים גומה ומוזגים לאט את הבירה.
מחברים את העיסה לכדי צורה אחת אחידה.
מטגנים בשמן עמוק במשך 4 דקות.

טיפ להגשה:
מומלץ להגיש חם בלוויית רוטב ברביקיו.

קולומבוס הכשרה
רח' אבא אבן 4, הרצליה פיתוח
טל. 09-9589880