יקב 1848 שבבעלות משפחת גלינא-שור (דור 8 למשפחת ייננים), מוציא לשוק שני יינות פרימיום חדשים:

דור 5 זנים לבנים 2011 
 70% שרדונה, 24% שנין בלאן, 6% סמיון.
ענבי השרדונה והסמיון מהגליל התחתון, השנין בלאן נבצר מכרמים בוגרים בכוכב השחר בהרי ירושלים, בגובה של כ- 600 מטר.
השרדונה והסמיון הותססו יחד בטמפרטורה קרה של 12-14 מעלות. בסיום התסיסה היין הועבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתי בנות 400 ליטר לשמונה חודשים. השנין בלאן הותסס בנפרד בטמפרטורה דומה ונשמר במיכלי נירוסטה. בתום תקופת היישון הורכב הבלנד המשלב מינרליות, עוצמת פרי וטעמי קלייה.
היין יבש, בעל צבע זהוב ירקרק. בריח רמזים של אגס, אפרסק לבן, קליפות הדרים, פסיפלורה, שקדים קלויים ופפאיה עם עץ אלון ברקע. היין בעל גוף מלא ופריך עם סיומת פירותית רעננה ומתמשכת. 14% אלכוהול. יישון בחבית: 8 חודשים.
המחיר 89 ש"ח

דור 5 סירה 2010 
הרכב זנים: 85% סירה מאזור כפר תבור, 9% מרלו, 6% פטיט סירה.
לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 14 חודשים, שבסיומם התקבל יין פרחוני, מרוכז ומלטף. אלכוהול: 13.5%.
יין יבש. צבע היין סגול עמוק. בריח רמזים של סיגליות, פלפל גרוס, דומדמניות, אגוז קוקוס, וניל וצימוקים שחורים. היין בעל גוף מלא ומורכב עם סיומת ארוכה ונעימה. 
המחיר 89 ש"ח