חומרים:
1 אריזת גבינת פילדלפיה מרוככת
1 כוס גבינת צ'דר
120 גר' גבינת רוקפור
1/2 כוס אגוזי פקאן חתוכים
קרקרי Ritz

אופן ההכנה:
מקציפים במיקסר במהירות בינונית את הגבינות, עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים מהתערובת כדור אחד גדול, או כדורים אישיים.
מצפים את הכדור או הכדורים באגוזי הפקאן.
מצננים לפחות שעה במקרר ומגישים עם קרקרי Ritz.