לקראת החגים: המלצות טיב טעם ליינות בחנויות רשת

עודד שהם, מנהל מחלקת היין והאלכוהול בחברת היבוא של רשת טיב טעם, ממליץ על חמישה יינות וגם שמפניה כשרה אחת – כולם נמכרים בחנויות טיב טעם.

יינות עד 50 ₪
וינה סרדסול רזרבה 2001 – בודגאס וירגן בלנקה – נוורה, ספרד
יין אדום. בלנד של טמפרניו, קברנה סוביניון ומרלו. היין מתיישן 12 חודשים בחביות עץ צרפתיות ואמריקאיות. צבע היין רובי גרניט כהה. באף עולה ריח של אדמה, רמז של אקליפטוס, ופרי שחור בשל. בפה טעמים של פירות יער שחורים, תבלינים, עם טאנינים רכים.
היין קיבל 89 נקודות במגזין WINE ADVOCATE.
מחיר מומלץ: 50 ₪.

בנרוק סטיישן סמיון שרדונה – בנרוק סטיישן – דרום מזרח אוסטרליה
יין לבן. צבע היין קש מבריק, עם ארומה של אפרסק, אננס, רמזים של שקדים. הטעם של היין קריספי ובולט עם פרי הדר ופרי טרופי, תחושה של עץ עדין.
מחיר מומלץ: 50 ₪.

סימונסולי שנין בלאן – סימונסולי – פאארל, דרום אפריקה
יין לבן. ליין צבע זהוב עשיר עם ניחוחות של פירות טרופים וגויאבה. הטעם ארוך ופריך עם סיומת רעננה וחמיצות עדינה.
מחיר מומלץ: 40 ₪. מבצע בתקופת החגים: 2 בקבוקים ב-65 ₪.

יינות עד 100 ₪
מרטין סנדיוה פמליה רזרבה – 2001 – הרידד אוגרטה – ריוחה, ספרד
יין אדום. 80% טמפרניו, 15% גרציאנו, 5% מזאליו. היין מתיישן 24 חודש בחביות צרפתיות ואמריקאיות, ועוד 24 חודש בבקבוק לפני יציאה לשווקים. היין בעל צבע אדום ארגמן. גוף בינוני עד מלא, עם ארומה עשירה ואינטנסיבית של פרי שחור. היין מכיל טעמים של עשבי תיבול, וניל, ומעט עור. ארוך בסיום.
מחיר מומלץ: 100 ₪.

פרוטוס רובלה 2004 – בודגאס פרוטוס – ריברו דל דוארו, ספרד
יין אדום. 100% טינטו דל פיאס (שם מקומי לטמפרניו בריברו דל דוארו). היין מתיישן מינימום 4 חודשים בחביות עץ אמריקאי. ליין צבע דובדבן שחור עמוק ובטעם פרי אדום, שזיף ודובדבן, עם רמזים של וניל.
מחיר מומלץ: 65 ₪.

עד 400 ₪
שמפניה כשרה לורן פרייה מצרפת
להשיג בלעדית ברשת טיב טעם.
המחיר: 350 ₪ לבקבוק 750 מ"ל.