חומרים:
200 גרם שוקולד מריר
¼ כוס מים
5 חלבונים
250 גרם שמנת מתוקה להקצפה

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
ממיסים את השוקולד בסיר יחד עם המים.
ברגע שהשוקולד נמס מורידים מהאש ומוסיפים את החלמונים.
מערבבים היטב עד שאין גושים.
מקררים מעט.
את השמנת המתוקה מקציפים לקצפת יציבה.
לאחר שתערובת השוקולד התקררה מוסיפים בעדינות את הקצפת ומערבבים לאט לאט.
את המוס המוכן שמים בתוך כוסות קטנות ומקררים לפחות שעתיים במקרר.

המתכון מתוך כרטיסי ברכה המשלבים מתכונים. המחיר: 14.9 ₪. להשיג ברשת דומו וברשת dm טיב טעם ברחבי הארץ

צילום דקלה יוספסברג