סילבסטר ב"גאיה" בנימינה
מסעדת השף המחודשת 'גאיה – בנימינה" של השף גיא בן אשר, הממוקמת סמוך לתחנת הרכבת, מציעה לסילבסטר וקבלת השנה האזרחית החדשה, תפריט עשיר של בשרים פירות ים, ובר יין פתוח עם מבחר יינות איכותיים.
בתפריט: ביסק סרטנים, אספרגוס עטוף בפרטשוטו בליווי קציפת פרמזן, טרטר טונה אדומה בקונפי לבבות ארטישוק, נקניקיות שרימפס בחמאת שמפניה, פילה לבן עם ערמונים ברוטב שמנת וניל, סלט ירקות חורף ירוקים בוינגרט זרעי חרדל, סטייק סינטה עם חמאת כמהין.
יינות: סנט מישל, גוורצטרמינר; קולומביה קרסט, קברנה; טרה ברוסה; קטנה מלבק.
מחיר לסועד 250 ₪, להזמנות 04-6181818

סדנת הבישול לסילבסטר ב- The Cook Store
בערב הסילבסטר מזמין אתכם מתחם הסדנאות של רשת The Cook Store ברמת גן, לחגוג ביחד את בואה של השנה החדשה וללמוד איך להכין לאורחים שלכם ארוחת גורמה לכבוד השנה החדשה. השף חיים סלומון ילמד אתכם במשך ארבע שעות איך להכין מנות גורמה כמו טאפס סביצ'ה מוסר ים בניחוח הדרים וזיתי טסוס; קרוסטיני עם קונפי שוק אווז במסורת הצרפתית; דניס ממולא בקוסקוס ציר דגים ופלפלים; מנת אנטריקוט ברוטב ציר עוף ויין אדום, המוגשת עם פטריות ותפוחי אדמה; ולקינוח – סופלה שוקולד חם המוגש בגלידת וניל. במהלך הסדנא תוגש שמפנייה חינם לאורחים, באווירת חגיגות השנה האזרחית החדשה.
יש להזמין מקומות מראש. מחיר הסדנה: 295 ₪.
The Cook Store , רח' ביאליק 10, רמת גן, טל. 03-6700040

מתכוננים לשנה החדשה במסעדת בנחלה
במסעדת בנחלה שבנהריה, מתכננים חגיגות סילבסטר עם אווירה רומנטית של נרות ומוזיקה שקטה, לצד תפריט קבוע במחיר של 180 ₪ לסועד, שיוגש החל משעה 19:00 ועד לאחר חצות.
בכניסה למסעדה תחכה לכם כוס קאווה, ולאחר מכן סבבי מנות שיוגשו אחת אחרי השנייה לשולחן: החל בסלסילות לחמים עם חמאה, שמן זית ובלסמי מצומצם, המשך במנה ראשונה של צלחת מטעמים עם קרפצ'יו בקר על מנגו, פטה כבד עטוף באצת נורי ופרורי פנקו ופילה סלמון עם בצל טאטקי. למנה שנייה מרק קפוצ'ינו ארטישוק ירושלמי המוגשת בכוס ולמנה השלישית – פילה מוסר על מצע ניוקי עם עגבניות צרובות בגריל, מרווה ושום. לאתנחתא בין המנות תשתו סורבה ערק מלון, ולאחר מכן תמשיכו לפילה עגל על מחית שורשים בליווי אספרגוס ורוטב ערמונים. לקינוח מציעים לכם ב"בנחלה" שתייה חמה לבחירה, וקינוחים של מרק פירות יער אלכוהולי בנגיעות שוקולד ולרונה בתוספת רביולי אגוזים או שייה. בחצות יוגש על חשבון הבית סיידר פירות אלכוהולי לכל האורחים.
ב"בנחלה" לא שכחו את הצמחונים ומציעים גם מנות צמחוניות.
בנחלה, רח' יצחק שדה 17 א',  נהריה, טל. 04-9512074 

שיתוף פעולה חגיגי בין יקבי רמת הגולן ל-"רפאל" לרגל הסילבסטרצילום: דניאל לילה
יקבי רמת הגולן והשף רפי כהן יוצאים בשיתוף פעולה, לרגל הסילבסטר. בערב הסילבסטר, יום חמישי ה- 31.12.09 יוקם ברפאל בר קרח ענק, יחיד מסוגו שייבנה במיוחד לערב זה וימוקם בחלל המרכזי של המסעדה. על הבר יוגשו דגים ופירות ים שיגיעו בהזמנה מיוחדת, היישר משוק הדגים המפורסם "רג'נס" בצרפת לצד מנות חדשות מתפריט החורף החדש של רפאל.
את התפריט ילוו יינות מיוחדים של יקבי רמת הגולן- סינגלים ומתיישנים, כגון: ירדן סירה 2004 כרם אורטל, ירדן מרלו 2004 כרם אורטל, מגנום קברנה ירדן 2000 / 2001, מגנום מרלו ירדן 2001 ועוד.
ארוחת הסילבסטר תתקיים החל מהשעה 18:30 ועד הלילה. מספר המקומות מוגבל מומלץ להזמין מקום מראש.
רפאל, רח' הירקון 87 תל-אביב, טל. 03-5226464

סילבסטר במסעדת LAVAN אילנה אביטל
מסעדת הקונספט LAVAN בהרצליה פיתוח, חוגגת את פתיחת 2010 עם אטרקציות וטעמים, בהפקה של ממש.
לחוש הטעם: ארוחת גורמה בת 4 מנות של השף שאולי עזרא. ראשונות לדוגמה: ניוקי בטטה בקרם ערמונים, כבד אווז בקדאיף עם פירה ארטישוק ותפו"א. עיקריות לדוגמה: קלמרי צרובים ממולאים בבורגול חצילים, צלעות טלה ביין עם אורז בר ועוד.
לחוש השמיעה והראיה: החל מחצות, מיד לאחר הנשיקה המסורתית, הופעה אנרגטית של אילנה אביטל. בהופעה אביטל מבצעת את להיטיה המוכרים כמו אותך, שובי לים ואחרים, להיטים מתוך המופע "מרי לו", להיטי דאנס באנגלית ושנסונים צרפתיים ידועים.
לחוש המישוש: צוות מסאג'יסטים יעניק טיפולי חינם לסועדים על גבי מזרנים בקומת הגלריה – כלול במחיר.
לחוש השישי: כל זוג יקבל לשולחן, או למזרן, בקבוק שמפניה/ קאווה.
עלות לסועד, כולל הכל: 295 ₪.
LAVAN, שדרות אבא 27, הרצליה פיתוח, טל. 09-9586080

טעמים וצלילים מתמזגים במקום בלבאפרת קל
ערב הסילבסטר ב'מקום בלב' ילווה במופע אינטימי של אפרת קל, עם שירים ישראליים ישנים ועכשוויים, שירים ממחזות זמר, ולהיטים לועזיים של העשור.
את תפריט סילבסטר 2010 הרכיב השף בני אשכנזי והוא יכלול בין השאר מרק קרם עדשים עם חמישה סוגי פטריות וטורטליני בטטה; טרטר אינטיאס עם גרניטה יוזו, טחינה וואסאבי; פילה בקר על תבשיל פטריות וערמונים ברוטב פורצ'יני, ושמן כמהין; ניוקי תפוחי אדמה ברוטב חמאת מרווה, ארטישוק, אפונה וכמהין ועוד. לקינוח תוצע קולקציית הפטיפורים של נדב הקונדיטור: נמסיס שוקולד בננה, ברולה תותים, קרמבו פקאן טופי, טוויל ממולא במוס חלבה. קוקטיילים אלכוהוליים מהבר יוצעו במבצע זוגי 1+1.
הארוחה מוגשת החל מהשעה 22:00. המחיר 220 ₪ לסועד.
מקום בלב, רח' פרדס משותף 5, רעננה, טל. 09-7741575

ארוחת סילבסטר במלון גולדן קראון נצרת
מלון גולדן קראון נצרת חוגג את סילבסטר 2009 בערב של חגיגה מתמשכת לתוך הלילה. האירוח כולל קבלת פנים בלובי המלון עם קוקטייל, ארוחת ערב עשירה וקבלת השנה החדשה עם שמפניה. את זמנם של האורחים ינעימו זמרי עוד ודרבוקה, הזמרת פיאף ודי ג'יי ירקיד את האורחים אל תוך הלילה.
המחיר לזוג 350 ₪. 
מלון גולדן קראון נצרת, טל. 052-6689052


ארוחה מבעבעת ב- RONIMOTTI
בית האוכל האיטלקי RONIMOTTI שבמתחם מגדלי זיו ברמת החייל, ינפנף לשלום לשנת 2009 ויקבל את העשור החדש בארוחת סילבסטר מבעבעת. במהלך החגיגה שתחל ב- 18:00 ותמשך עמוק לתוך השנה החדשה, יוצע לבאי המסעדה תפריט מיוחד.
כמיטב המסורת האיטלקית בערב הסילבסטר, בראש התפריט תככב המנה המזוהה ביותר עם אזור טוסקנה ביסטקה אלה פיורנטינה- טי-בון מנתח משובח במשקל 1.2 ק"ג עם ירקות ונציאנים.
RONIMOTTI, רח' ראול וולנברג 24, תל-אביב, טל. 03-6470247

שבוע סוף (שנה) בשילה
שילה, "בר שיש בו אוכל" של השף שרון כהן, חוגגת את השבוע האחרון של העשור, בסדרת ארוחות מיוחדות בניחוח ים, שתמשך חמישה ימים ברציפות.
במסגרת החגיגות שיחלו ביום א' ה- 27/12 ויגיעו לשיאן בערב הסילבסטר, יוגש בשילה לצד תפריט החורף, תפריט טעימות יומי שיכלול 9 מנות במחיר 209 ₪ לסועד, אשר יתעדכן בהתאם לתנובת השווקים ולמבחר הדגה שתעלה ברשת באותו הבוקר. ביום חמישי יוגש תפריט הסילבסטר לצד תפריט החורף הרגיל עד לשעה 21:30 ולאחר מכן יוגש רק תפריט הטעימות.
הארוחה תתחיל במרק פירות ים ותמשיך במנות סביצ'ה וקרפצ'יו דג, רביולי, ריזוטו, מנות פלאנצ'ה מתחום פירות הים ומנות עיקריות של דגי ים ונתחי קצבים, סינטות ואנטריקוטים. הארוחה תסתיים בקינוחי טארטלטים מתוקים. תפריט שמפניות רחב שיכלול מותגים כמו "מואט ושנדו", "וו קליקו" ו"טייטנג'ר", יוגש במחירים מיוחדים לרגל חגיגות סוף השנה.
שילה, רח' בן יהודה 182, טל. 03-5221224

Olive Leaf
במסעדת Olive Leaf שבמלון שרתון תל אביב, מצפה לכם חגיגת גורמה, בניצוחו של השף צ'רלי פדידה, שניסח תפריט מיוחד לחגיגות כניסתה של השנה האזרחית החדשה. הארוחה כוללת 5 מנות שף, שיילוו בשתייה קלה, יין אדום או לבן וכמובן שמפנייה על חשבון הבית בחצות. 
להקה תלווה את הערב החל מ- 20:30 ועד 24:30. מחיר לסועד: 375 ₪.
Olive Leaf, הירקון 115 תל-אביב טל. 03-5219300

Canela
במסעדת Canela שבמרכז ירושלים, מתכננים כניסה מלכותית לקראת השנה האזרחית החדשה, עם מנות בעיטור זהב וכסף טהור והרבה נוצץ. במסעדת השף תוכלו ליהנות ממנות ספיישל לפתיחת השנה שיוצע לצד התפריט הרגיל, פרי יצירתו של השף ליאור חפצדי. בין המנות: קרפצ'יו אינטיאס עם תותי שדה, עלי כסף ורשאד, כבד עגל חלב צרוב ושכבות אגוזים, שוקולד וקרם קפה מצופות בשוקולד ועלי זהב.
Canela, רח' שלומציון 8, ירושלים. טל. 02-6222293


חוגגים בשמחה במסעדת Joy
במסעדת Joy שבירושלים מתכוונים לחגוג את כניסת השנה האזרחית החדשה עם כוסות שמפנייה על חשבון הבית ואווירה שעושה הרבה רומנטיקה ומצב רוח טוב. תוכלו ליהנות ממנות ספיישל לצד התפריט הרגיל, הנחות על מבחר של קוקטיילים ויינות הבית המובחרים והופעות אורח של נגן סקסופון.
JOY, רח' עמק רפאים 24, ירושלים. טל. 1-599-530033

Meatball
במסעדת מיטבול גריל בורגר (Meatball) שבראשון לציון מתכוננים לחגיגות במשך כל הלילה, עם קישוטי מסיבה ושלשה סבבי ארוחות: הראשון יפתח בשעה 19:00 וימשך עד 21:45, כשהוא מציע לחוגגים ארוחה שלפני הבילוי ממבחר מנות המיטבול, מבחר צ'ייסרים של אלכוהול במחיר 10 ₪ וגם דיל מיוחד לסילבסטר המציע 50% הנחה על המנה הראשונה השנייה, בהזמנת מנה ראשונה כלשהיא מהתפריט. את הסבב השני יפתחו בשעה 22:00 ועד לאחר חצות, עם הנחות של 50% על המנה הראשונה השנייה שמזמינים (כמו בסבב הראשון), צ'ייסרים במחירי מבצע של 10 ₪ ושמפנייה חינם לאורחים עם צלצול השעון לחצות.
בסבב השלישי של המיטבול החל מחצות יוכלו הבליינים לסגור את הלילה עם תפריט לילה מיטבול מוזל.
מיטבול – גריל בורגר רח' דרך המכבים 8, ראשון לציון טל. 03-9646468

מסורת של סילבסטר בכרמים
במסעדת כרמים שבמושב סגולה הופכים את הסילבסטר למסורת של ממש. עם התפריט השף סהר רפאל. ניתן להצטרף למושב הראשון של המסעדה שיפתח בשעה 19:30 בערב ויציע תפריט מיוחד במחיר של 180 ₪. מהשעה 21:30 המחירים יעמדו על 250 ₪ והחגיגה תימשך עד לשנת 2010, בשילוב זיקוקים והפתעות לאורחים. 
כרמים, מושב סגולה. טל. 08-8505859

נצרת: תפריט כריסמס חגיגי ב"דיאנא" ו"סודפא"
השף דוחול ספדי ממסעדת "דיאנא", הכין מתכון מיוחד לערב הכריסמס, הכולל מנות ראשונות, עיקריות וכמובן קינוחים, ביניהם: מגוון של סלטים על בסיס עלים ירוקים, מרק עצמות טלה מוגש בכוס אספרסו, פלאפל עם טחינה וקובה עם יוגורט עזים לפתיחה, ובהמשך מנות חגיגיות באווירת החג של טרטר קבב טלה, קארפציו סינטה עגל, צלעות טלה, דגים,שרימפס מבושל עם קונפי בצל שום, והקינוחים של מלאבי על מצע תות שדה ואצבעות כנפה. מחיר לסועד: 250 ₪.
דיאנא, אל מוטראן, 5053/1, נצרת, טל. 077-5156168
מסעדת סודפא מציעה קוקטיילים על בסיס ערק, מזטים וגם גלריית אומנות המהווה חלק בלתי נפרד מהמסעדה. בערב חג המולד סגור, אבל בשאר ימי החג אתם מוזמנים.
סודפא, כיכר מעיין 6083/35 , נצרת. טל 04-6566611

סעודה מלכותית בפרינסס מרי
במסעדת "פרינסס מרי" רקחו תפריט סילבסטר הכולל ארבע מנות לבחירה ושני קוקטיילים במחיר של 220 ₪ לסועד. בין המנות: מרק קרם ערמונים וכבד אווז, סלט ניסואז עם סשימי טונה צרובה, פלמידה לבנה בויניגרט בזיליקום עם פלפלים אדומים שרופים, נתח קצבים, רושטי וקרם פרש כמהין, מוס לימון קפוא עם שוקולד מריר וסלט תותים וטירמיסו.
פרינסס מרי, רח' שלומציון 18 ירושלים, טל. 02-6244995

סילבסטר במסעדת "פרידה קאלו"
במסעדת "פרידה קאלו", המסעדה הלטינית של השף יואב בלימן, בה מגישים מנות ראשונות ואחרונות בלבד, יחגגו באווירה חושנית כיאה למסעדה לטינית עד השעות הקטנות של הלילה.
לחוגגים יוצע דיל של 3 מנות ראשונות וקנקן סנגרייה ב- 239 ₪. על הבר – 2 צ'ייסרים ב- 25 ₪ או זוג קאוות ב-37 ₪. 
פרידה קאלו, רח' לילינבלום 43, תל אביב. טל. 03-5660481

טריפונס ב- FRAME
מסעדת ה-FRAME ברמת החייל תארח את הזמר היווני טריפונס בין השעות 22:15-01:00 בהופעה חגיגית. מינימום הזמנה לאדם- 280 ₪ הכוללים כרטיס להופעה והזמנה מתפריט מיוחד לערב זה הכולל מנות לבחירה.


סילבסטר ב- FRAME XPORT
מסעדת ה- FRAME XPORT בנמל תל אביב מציעה ארוחת סילבסטר במחיר 170 ₪ לאדם, הכוללת מנות ראשונות לבחירה/ עיקריות לבחירה/ קינוחים לבחירה/ שתייה חמה + שתייה קרה + כוס שמפנייה.

סילבסטר במתחם ניר צוק
במתחם השף ניר צוק יחגגו את ערב הסילבסטר בשלושת מוקדי הבילוי – מסעדת קורדיליה, ביסטרו נועה והג'אפה בר. בכל אחד מהמקומות החגיגה תהיה בעלת אופי וטעם אחר, כך שתוכלו לבחור מה הכי מחמם את ליבכם.
במסעדת קורדיליה יחגגו באווירת בית מלוכה שייקספירי, עם ארוחת טעימות של 6 מנות חורפיות במחיר 289 ₪ לסועד.
מתוך תפריט הטעימות: טרין כבד אווז, מרק פטריות חורף, רביולי סגול בתבשיל סלק חם, וריאציית שוקולדים.
בביסטרו נועה יחגגו באווירה צעירה ופחות מעונבת, בארוחת 4 מנות במחיר 160 ₪ לסועד. תפריט הסילבסטר יכלול בין השאר מרק פלפלים כתומים, מוסר בארטישוק ופמפרדו ובאבא או רום בסלסת תותים
בג'אפה בר יחגגו בחגיגה פרובנסיאלית למרכז השולחן, זוגית ורומנטית עם 8 מנות למרכז השולחן, במחיר 120 ₪ לסועד. תפריט הסילבסטר בג'אפה בר כולל: עגבניות צלויות בצ'ילי, נקניקים, שוק טלה שניצלה באיטיות קציפת יוגורת ותותים וקרם ועוד.
מתחם השף ניר צוק, סמטת הזכוכית 1, יפת 30, יפו, טל. 03-5184668

סילבסטר מעורר חושים במלון הסקוטי שבטבריה
המלון הסקוטי, מלון הבוטיק שבטבריה, יקיים השנה חגיגת סילבסטר שתמשך יומיים.
ביום יום חמישי 31/12/09 תתקיים ארוחת ערב חגיגית בניצוחו של שף המלון – עודד שוורצברד ולאחר מכן קוקטייל חגיגי ונשף ריקודים בליווי מוסיקה חיה ו- DJ.
ביום שישי 1/1/10 בשעה 17:00 תתקיים סדנה וטעימות: 'תותים, שמפניה ושוקולד' – עם מוקי ויינשטוק, יועץ ומדריך יין ועם נעמה אצלן, שף קונדיטור המלון. בשעה 21:00 יתקיים המופע 'תופסים ראש' – מופע קומי של צמד הקומיקאים יעל קפיטולניק ולני רביץ
מחירים: ארוחת ערב, קוקטייל ומסיבת סילבסטר – 375 ₪ לאדם.
מסיבת סילבסטר וקוקטייל – 150 ₪ לאדם.  המופע 'תופסים ראש' – 45 ₪.
לפרטים והזמנות: טל. 04-6710710, www.scotshotels.co.il

מסעדת "כתית" נפרדת משנת 2009
השף מאיר אדוני יגיש במסעדת "כתית" בערב הסילבסטר ארוחת טעימות של 8 מנות באווירה אירופאית – ים תיכונית. הארוחה תוגש בשני סבבים:
הסבב הראשון יחל בשעה 18:30 ומחיר הארוחה 590 ₪ לסועד.
הסבב השני יחל בשעה 21:30 ומחיר הארוחה 690 ₪ לסועד.
בין המנות שיוגשו: סשימי ילו-טייל, שקדי עגל בגריל פחמים, כבר אווז ולנגוסטין, צלעות טלה, גבינות בוטיק ותותים טריים ושוקולד.
כתית, רחוב היכל התלמוד 4 , תל אביב. טל. 03-5107001

ארוחת 10 מנות במסעדת "החצר"
השף מוטי אוחנה ממסעדת החצר הירושלמית יצר תפריט טעימות הכולל 10 מנות אשר יוגשו למרכז השולחן. בתחילת הארוחה יוגש קוקטייל על-בסיס פינלנדיה לפתיחת התאבון ולאחריו תחל הסעודה. יחד עם הקינוח תוגש כוס קאווה לואיג'י. מחיר הארוחה: 200 ₪ לסועד.
את זמן הארוחה תנעים להקת נגני גיטרה אשר ינגנו שירי שנות ה- 60 וה- 70.
החצר, דרך בית לחם 7, ירושלים טל. 02-6719922.

משתה חברים בביסטרו הכובשים
ביסטרו ה"כובשים", ביסטרו ישראלי הנפתח לא מכבר ליד שוק הכרמל, מזמין אתכם לחגוג איתו את הסילבסטר במשתה חברים עד השעות הקטנות של הלילה. המשתה כולל 4 מנות זוגיות שיוגשו למרכז השולחן ויינות וקאווה שימזגו בלי סוף.
מתוך התפריט: לחם ומטבלים ביתיים, מרק חורפי, סביצ'ה דג ים עם מנגו ואצות נורי סינטה כבושה, מוגש עם איולי הבית ופיתות מתובלות, קדירת דגים, ניוקי כמהין, מרק יין אדום חם, אגס וכדור פרפה חלבה, קרם ברולה בננות ועוד. מחיר 160 ₪ לאדם.
הכובשים, רח' הכובשים 48 פינת רחוב נחמיה, תל אביב. טל. 03-5108555

סילבסטר ב"סושיאל קלאב"
ה"סושיאל קלאב", שנפתח לאחרונה, מציע לכבוד הסילבסטר תפריט ספיישלים מיוחד ובו מנות כדוגמת לנגוסטינים, פילה בקר ועוד – בנוסף לתפריט הרגיל. השמפניה תמזג ביד רחבה, ולקראת חצות הווליום יעלה לטובת התחלת חגיגת השנה החדשה במסיבה חסרת פשרות.
ארוחת הסילבסטר תוגש בשני סבבים:
19:00/19:30 – 21:30
21:30/22:00 ועד שלא תוכלו יותר…
סושיאל קלאב, שד' רוטשילד 45/אחד העם 54, טל. 03-5601114

סילבסטר ב"אדורה"
אבי ביטון ממסעדת "אדורה" יגיש בסילבסטר סעודה הכוללת ארבע מנות ויין קינוח. בחצות תמזג שמפניה לסועדים ויושקו כוסות לכבוד השנה החדשה.
הארוחה תוגש בשני סבבים:
הסבב הראשון יחל בשעה 19:00 ומחיר הארוחה 195 ₪ לסועד.
הסבב השני יחל בשעה 21:30 ומחיר הארוחה 250 ₪ לסועד.
אדורה, רח' בן יהודה 226 תל אביב, טל. 03-6050896


סילבסטר מבעבע במסעדת "ויולט"
מסעדת "ויולט" במושב אודים, בראשה השף יוסי שטרית, מזמינה אתכם לסיים את שנת 2009 בתפריט טעימות שכולו נוצר בהשראת בועות השמפניה וכולל מנות כמו טרין מלובסטר עם ביסק פירות ים ויין מבעבע ודקוואז אגוזי לוז וג'לי תותים ושמפנייה. ארוחת הטעימות כוללת 6 מנות ותוגש בשני סבבים.
הסבב הראשון יחל ב- 18:30/19:00 ויעלה 255 ₪.
הסבב השני יחל ב- 21:30 ויעלה 295 ₪.
ויולט, רח’ הדגן משק 6, מושב אודים טל. 09-8350902

סילבסטר בביסטרו "הדרל'ה"
בביסטרו "הרדל'ה" שמעלות מציעים ארוחת טעימות בת 5 מנות מלווה בכוס קאווה. מחיר לסועד 160 ₪. ישנה אפשרות גם לתפריט פתוח.
הדרל'ה, אגם המונפורט, מעלות, טל.04-9571831

סילבסטר הונגרי במסעדת טוליפ
במסעדת טוליפ מציעים תפריט מיוחד לסילבסטר בכולל, בין השאר פלינקה הונגרי, אוניקו, בלינצ'ס בשר, גולש, נקניק הונגרי, גונדל פלצ'ינטה ועוד. הארוחה תוגש עם כוס יין או בירה קרה מהחבית. מחיר לסועד 150 ש"ח.
טוליפ, יהודה הלוי 52, תל אביב, טל. 03-5668444

סילבסטר יוקרתי ב- Villa Carmel בחיפהצילום: רמי סלומון
מלון הבוטיק היוקרתי בחיפה Villa Carmel, מציע ערב סילבסטר רומנטי. חבילה לסילבסטר במלון כוללת 2 לילות במלון בחדר מסוג וילה או דלקס, ארוחת בוקר ומארז מתנה מבית "סבון של פעם".
גם מסעדת Villa Carmel, הממוקמת במלון, מציעה לסילבסטר ערב קלאסי. ארוחת ערב הסילבסטר במסעדת Villa Carmel תכלול בופה בשרי עשיר, בופה קינוחים, יין הבית ושמפניה חופשי לאורך הערב כולו, לצד הופעת הרכב ג'אז אקוסטי. המסעדה תעוצב בצבעים של לבן וזהב, עם הרבה נרות ותאורה רומנטית. יש להזמין מקום מראש.
מחיר לאדם לארוחת הסילבסטר: 295 ₪. מחיר לחבילת הסילבסטר במלון: לילה ראשון – 2,100 ₪ לילה שני – 1,350 ₪.
Villa Carmel, שדרות מוריה, חיפה, טל. 04-8375777

סילבסטר זוגי ברשת מוזס
במסעדות רשת מוזס מציעים לסילבסטר ארוחה זוגית רומנטית הכוללת 3 מנות ו- 2 כוסות יין או קוקטייל זוגי, הכל ב- 250 ₪ לזוג.
חברי מועדון מוזס יקבלו בקבוק יין או בקבוק קאווה בחינם.
מוזס, טל. 9449*

סילבסטר מתוק בשקד
לקראת הסילבסטר, "שקד" אספרסו-בר גלידריית בוטיק, מציגים קינוח חדש – קרושטד שקדים ושמפניה עם דובדבני אמרנה מוגש חם לצד סלט תפוחי גולדן קצוצים ותותי שדה מושרים בסיידר תפוחים. הקינוח מאת השף קונדיטור מיכה תבור, מוגש רק לתקופה הקרובה ומחירו 32 ש"ח .
"שקד" אספרסו-בר, גלידריית בוטיק האנגר 7, נמל ת"א, טל. 03-5465858

מסיבת סילבסטר ב – MEAT BAR הרצליה ות"א
ב – MEAT BAR הרצליה ות"א תתקיים מסיבה של בשר, שמפניה, מוזיקה ספרדית והפתעות. בשעה 22:00 תתקיים הופעה ספרדית לטינית של
להקת "לוס חבייבוס" בהרצליה. בנוסף, קוקטייל חצות ובקבוק שמפניה יוגשו לכל שולחן.
הזמנות בתאום מראש בטל. 09-9568844, 03-6956276, מינימום 200 ₪ לסועד.
MEAT BAR, רח' הסדנאות 4 הרצליה פיתוח ושדרות חן 52 תל-אביב

ננה-בר נווה צדק – תפריט מיוחד בערב שכולו זהב
מסעדת ננה-בר נווה צדק מציגה לקראת הסילבסטר תפריט שהורכב במיוחד על ידי רוברט קלוגר, שף המסעדה, וערב מלא הפתעות כגון בלונים, עיצוב מיוחד ועוד. המקום כולו יעוטר ויעוצב בצבעי זהב וצוות המסעדה בלבוש חגיגי יציג למבלים במקום בהגשה ייחודית את השמפניה MOET היוקרתית. בחצות בדיוק מצפה למבלים הפתעה נוצצת. מומלץ להזמין מקום מראש.

סילבסטר וחגיגות יום הולדת 9 לסוהו
במסעדת הסוהו חוגגים את ערב הסילבסטר במסיבה יוקרתית אל תוך הלילה. המסעדה תהפוך ללילה אחד למתחם מסיבה עם מסכי ענק, הופעת אורח, דוכני מזון וחלוקת סושי חופשי במהלך הערב. בחצות, 2010 תפתח עם שמפניה חופשית ובהופעתו של מוש בן ארי לכבוד צאת אלבומו החדש
"אנשום" בו יארח את מוקי.
פתיחת דלתות: 21:30. מחיר כניסה: 150 ₪ לאדם, 140 ₪ במכירה מוקדמת.
סוהו, משה בקר 15  ראשון לציון, טל. 03-9658395

סילבסטר במסעדת הדגים בנמל עין גב
מסעדת הדגים בנמל עין גב פותחת שנה בטברנה ישראלית עם ארוחת ערב בטעם ומסיבה עברית של שירים וריקודים עם הצמד שולי ומשה דיין עד לשעות הקטנות.
בחמישי החדש בנמל, ובמיוחד למסיבת הסילבסטר, סביב אוהל מחומם, מוזמן הקהל ללילה של טברנה ישראלית לצד מבחר טעמים מתפריט מסעדת הדגים הוותיקה, בייעוץ קולינרי של שף אילן רוברג, שירים, ריקודים, יין חופשי כל הלילה ומבחר טעמים מהתפריט.
לאורך כל הלילה יוגש לאורחים יין חופשי וללא הגבלה
המחיר, כולל כניסה ויין חופשי כל הלילה: 50 ₪ לאדם.
מסעדת הדגים בנמל עין גב, טל. 04-6658008, 054-5658009

חגיגת סילבסטר במושבוצ
מסעדת מושבוצ במושב רמות הכינה תפריט מיוחד לסילבסטר, הכולל בין השאר סלט סינטה ואפרסמון, טארט רוקפור, ריזוטו ארבע פטריות, אנטריקוט ברוטב שרימפס בשמנת ולקינוח טארט תותים וקרם וניל, פבלובה קלאסיקה ועוד.
השמפניה תימזג חופשי ויהיו גם זיקוקים, ריקודים והפתעות בחצות.
19:00-20:30 מושב ראשון 150 ₪ לסועד.
21:00-23:00 מושב שני 190 ₪ לסועד.
יש להזמין מקומות מראש בטל. 04-6795095, www.moshbutz.com

בקבוק השמפניה הגדול בישראל – למכירה ב'טרקלין'
ב'טרקלין', ביסטרו בשר ויין בתל אביב, יציינו את ראש השנה האזרחית החדשה באווירה מבעבעת עם ארוחה זוגיות וכוס שמפניה לכל סועד. ארוחה מיוחדת תוגש במהלך שבוע שלם החל מיום חמישי ה- 31 בדצמבר מהשעה 20:00 ועד יום חמישי ה- 7 בינואר. הארוחה כוללת מנה ראשונה ועיקרית לבחירה וקינוח זוגי ב- 210 ₪ לסועד או 250 ₪ עם כוס Moet.
לקראת השנה החדשה, נפתח החדר המבעבע היחיד בארץ, החדר של Moet מבית Moet & chandon, יצרנית השמפניות הוותיקה, הפועלת כבר יותר מ- 260 שנה. במקום יוצג למכירה הבקבוק הגדול ביותר בארץ של היצרנית בנפח של 15 ליטר המכונה נבוכדנצר שעלותו כ- 28,500 ₪.
הטרקלין, רח' נחלת בנימין 41, טל. 03-5660013

מסעדת נחלים: תפריט טעימות זוגי
מסעדת נחלים  מציעה ארוחת טעימות בת 9 מנות ושמפנייה כל הערב. מחיר: 360 ₪ לזוג. את התפריט לשנה החדשה יצרה השפית ענת בונן והארוחה תכלול בתחילה מרק, אנטיפסטי, לחם ומטבלים להמשך: סלט אנדיב, קרפצ'יו ופואגרה, לעיקריות: פילה ג'ון דורי ופירות ים בקרם סרטנים, טריו פילה עגל יען וכבד אווז ברוטב מרסלה בצלצלי שלוט וערמונים ולבסוף: קינוח וקפה. בנוסף, במהלך כל הערב יחולקו טעימות שמפניה.
נחלים, גן הצפון צומת מעיין ברוך, גליל עליון, טל. 04-6904875,

פאפאגאיו הארבעה מציגה: קרנבל ברזילאי
ממש לשפני שסוגרים את הדלתות ונפרדים מפאפאגאיו הארבעה באופן סופי בהחלט, יחגגו במסעדה את אירועי הסילבסטר בקרנבל ברזילאי. המקום כולו ילבש אווירת חוף ים, מוזיקת סמבה, להקת קפוארה ורקדניות ברזילאיות בלבוש מינימאלי.
הגריל יכנס להילוך גבוה, הפרגיות יפזזו, אנטריקוטים יעופו באוויר וצ'וריסוס ירימו צ'ייסרים לחיים. כמובן שלא ניתן לחגוג בלי הקאיפיריניה ברזילאית שתחולק חופשי במהלך הערב.
פאפאגאיו, רח' הארבעה 14 תל אביב, טל. 03-5626888

בית האוכל בקיבוץ עינת: את הספירה לאחור עושים בבית
בית האוכל בקיבוץ עינת מציעה ארוחת ערב לשנה החדשה, שתגיע אליכם הביתה במחיר 150 ₪ לזוג, כולל השמפניה. הארוחה כוללת: בקבוק קאווה/ יין מבעבע, מנה ראשונה, מנה עיקרית, תוספת וקינוח במחיר 75 ₪ לאדם. משלוחים בכל רחבי הארץ. בין המנות המוצעות לבחירה: פטה כבד ולחם הבית, רביולי במילוי פטריות, סלמון אפוי, סטייק אנטריקוט (בתוספת תשלום), מרינדת עוף ומבחר פסטות וסלטים. יש להזמין מראש.
בית האוכל קיבוץ עינת, טל. 03-9385122 ,פקס: 03-9385146

אווירה אירופאית במסעדת בית שלום במטולה
באווירה אירופאית, תנור עצים, צלילי פסנתר ברקע וטעמים מהמשק המשפחתי של מרים וחיימקה הוד, מציע שף אסף אוטולנגי ארוחת סילבסטר עם נגיעות חורף כמו ערמונים, אורז בר, תפוח חם ביין ועוד. המחיר: 150 ₪ לסועד. יש לתאם מראש, מספר המקומות מוגבל.
בית שלום, מרים הוד, טל. 04-6940767


אותנטי במסעדת חרובא
מסעדת חרובא, במצפה השלום, דרום רמת הגולן, מציעה ארוחת סילבסטר מלאה בטעמי חורף מהבילים. בתפריט: מרקים, קדירת בשר, ממולאים וגם בקבוק יין זוגי ושמפניה בחצות. המחיר: 190 שקלים לאדם, כולל בקבוק יין זוגי ושמפניה בחצות.
חרובא,  מצפה השלום כפר חרוב, טל. 04-6734420, 052-7244773

מסעדת מוסקט – שנה חדשה, עשורצילום: עומר שביט שני
שף חיים טיבי ממסעדת מוסקט במצפה הימים, נערך לתחילת העשור הבא ופותח את השנה האזרחית החדשה בארוחת ערב חגיגית מלאה בטעמי החורף מהמשק האורגני במצפה הימים ושאר יצירות מהטבע. בתפריט הארוחה ניתן למצוא מנות חדשות פרי יצירת השף לצד מנות ותיקות המלוות את המסעדה מיום היווסדה. מחיר הארוחה: 250 ₪ לאדם.
מסעדת מוסקט, מצפה הימים, טל. 04-6994523

בשרים, פירות ים ודגים בהדסון
מסעדת "הדסון" מסעדת הבשרים של השף עמיר אילן, מציעה לזוגות תפריט סילבסטר הכולל מנות המתבססות על בשרים וכן פירות ים ודגים. התפריט משלב גם קוקטיילים חגיגיים וקינוחים מיוחדים לכבוד השנה החדשה. למזמינים ארוחה מלאה מהתפריט, כוס קאווה על חשבון הבית.
הדסון – רח' הברזל 27 תל-אביב, טל. 03-6444733