סלט קינואה עם עדשים שחורות

סלט קינואה ועדשים שחורות בציר ירקות, ויניגרט הדרים ומיקס אגוזים. מנה ל- 2 סועדיםמצרכים:150 גרם קינואה מבושלת150 גרם עדשים שחורות מבושלות30 גרם גזר30 גרם פלפלים צהובים ואדומים30 גרם כרישה10 גרם פטרוזליהויניגרט הדרים10 גרם מיקס אגוזיםאופן ההכנה:מבשלים את הקינואה והעדשים השחורות.מקפיצים את הירקות בשמן זית ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.מערבבים את הקינואה והעדשים והירקות המוקפצים יחד בקערה, בתוספת הוויניגרט והפטרוזיליה.לאחר הערבוב מעבירים לצלחת ומפזרים מלמעלה את האגוזים.גרנד קפה טורקיז