רשת "קופיקס" המציעה כל מוצר בתפריט שלה ב- 5 שקלים, פותחת שלושה סניפים באוניברסיטת חיפה – הראשונים במוסד ציבורי ובמקרה זה אקדמי , אשר יצטרפו ל- 32 סניפי הרשת.

קופיקס ניסתה לפתוח סניף באוניברסיטת בר אילן, ואף סיכמה זאת עם אחד מזכייני חנויות המזון בתוך הקמפוס, אך היוזמה נכשלה בהתנגדות סמנכ"ל התפעול באוניברסיטה, שלדברי קופיקס אמר: "השתגעתם, מה נעשה עם שאר העסקים ששוכרים את השטחים?".
לאחרונה השיקה קופיקס סניפים בקניון הזהב בראשלצ ובקניון רמלה, והרשת בוחנת פתיחת סניפים במוסדות ציבור אחרים ברחבי הארץ.

שלושת הסניפים החדשים ימוקמו בשלושה מבנים מרכזיים בקמפוס אוניברסיטת חיפה, ויציעו את מגוון מוצרי הרשת, כמו קפה, כריכים טריים, טוסטים, מאפים טריים (מתוקים ומלוחים), גלידות, עוגות ועוגיות, שתייה קלה, מיצים, והכל במחיר אחיד וקבוע של 5 שקלים לפריט. ובכך יתאפשר לסטודנטים ולעובדים ליהנות מחסכון משמעותי בהוצאות על מזון ומשקאות בקמפוס.

היקף המכירות היומי של רשת קופיקס עומד על כ -80,000 פריטים הנמכרים בממוצע בכחצי מהמחיר המקובל בשוק, מה שאומר כי רשת קופיקס משאירה בכיסי הצרכנים כ- 200 מיליון שקלים בשנה.