המבורגר

 

מתכון ל- 6 מנות
1 בצל קצוץ דק
500 גרם שייטל בקר
500 גרם שפונדרה בקר
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל לבן
1 כפית סודה לשתיה

אופן הכנה
מזהיבים את הבצל ומקררים היטב.

מוסיפים את החומרים ומערבבים עד לקבלת עד לקבלת מסה אחידה. מחלקים למנות ויוצרים קציצות.

משטיחים וצולים על הגריל עד לקבלת המידה הרצויה.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה