לביבות סרטנים

 

כשלושים יחידות

מצרכים
750 גרם בשר סרטנים
1 ביצה
2 כפות מיונז
1 כף חרדל
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 בצל שלוט קצוץ
2 כפות עירית
כפית ממרח צ'ילי
מיץ לימון
פירורי לחם
מלח פלפל

אופן הכנה
לערבב את כל המצרכים מלבד הסרטנים, להוסיף פירורי לחם לפי הצורך.

להוסיף 750 גרם סרטנים לבלילה ולהכניס למקרר למשך 30 דקות.
לחמם במחבת טפלון מעט שמן זית, ליצור לביבות ולטגן משני הצדדים בציפוי פירורי לחם.

להגיש עם קרם פרש ועירית.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה