fbpx

מוסר בטחינה

מדללים טחינה גולמית במים, מיץ לימון, מתבלים במלח, פלפל ושום כתוש (הטחינה צריכה להיות נוזלית).מקמחים פילה מוסר משני צדדיו ומטגנים על מחבת טפלון עם מעט שמן (דקה וחצי על כל צד).מעבירים למחבת יצוקה ושופכים טחינה עד לכיסוי מלא של הדג, מכניסים לתנור מחומם מראש לחום של 180' ל-7 דקות.צורת הגשהרצוי להגיש על המחבת, להניח על קרש מעץ, מומלץ להגיש עם תפו"א אפוי .
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

מדללים טחינה גולמית במים, מיץ לימון, מתבלים במלח, פלפל ושום כתוש (הטחינה צריכה להיות נוזלית).

מקמחים פילה מוסר משני צדדיו ומטגנים על מחבת טפלון עם מעט שמן (דקה וחצי על כל צד).

מעבירים למחבת יצוקה ושופכים טחינה עד לכיסוי מלא של הדג, מכניסים לתנור מחומם מראש לחום של 180' ל-7 דקות.

צורת הגשה
רצוי להגיש על המחבת, להניח על קרש מעץ, מומלץ להגיש עם תפו"א אפוי .


Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר