חומרים:
3 ראשי ושם גדולים קלופים
2 כפיות גדושות מלח
1 כוס שמן
3, 4 כפות חומץ
אופן ההכנה:
בתוך בלנדר שמים את השום והמלח וגורסים היטב.
לאחר מכן, להמשיך תוך כדי הוספת השמן בזרזיף דק למרקם כמו מיונית. מוסיפים כך את כל השמן לקבלת מרקם משחתי.
מוסיפים את החומץ ומערבלים שוב כדקה.
