מרינדה לסינטה ואנטריקוט

 

את הבשר משרים במרינדה בכלי סגור ללילה שלם.

אפשרות ראשונה
חצי כוס יין לבן יבש
חצי כוס שמן זית
חצי כפית מיץ לימון
כפית מלח
1 בצל גדול מגורד
חצי כפית פלפל שחור טחון

אפשרות שנייה
חצי כוס יין אדום
חצי כוס שמן זית
כף חומץ יין אדום
גזר חתוך דק
בצל קצוץ
בצל שאלוט קצוץ דק
עלה דפנה
מלח גס ופלפל גרוס






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה