סלט קלמרי וחומוסים

 

מרכיבים
150 גרם קלמרי טרי ונקי פרוס לטבעות בעובי 12 ס"מ
150 גרם גרגרי חומוס מבושלים
3 שיני שום
מיץ מחצי לימון
שמן זית
2 כפות כוסברה קצוצה
מלח, פלפל שחור
1 כפית כמון
1 כפית צ'ילי טרי קצוץ

אופן הכנה
לחמם מחבת עם מן זית להוסיף גרגרי חומוס להקפיץ כדקה להוסיף קלמרי ושום וצ'ילי.

לערבב כדקה להוסיף לימון מלח פלפל וכמון להקפיץ ולהוסיף כוסברה לערבב ולטעום.

להגיש על רשד שטוף

חשוב לא לייבש את הקלמרי









היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה