fbpx

סשימי סלמון עם סלסה אסיאתית חמה

חומרים400 גר' פילה סלמוןסלסה אסיאתית1 עגבנייה קטנה בשלה וקצוצה דק(עדיף עגבניית תמר)1 שן שום קצוץ דקחצי בצל אדום קצוץ דק1 כף דבש1 כפית רוטב צ'ילי2 כפות רוטב סויה6 כפות חומץ אורז או חומץ בן יין לבן2 כפות מיץ לימון6 כפות שמן זיתרבע כפית מלחאופן הכנהלערבב את כל חומרים לסלסה.לפרוס את פילה הדג לפרוסות דקות ולסדר על צלחת.לחמם את הסלסה ולמזוג על פרוסות הדג ולהגיש מיד.את הסלסה ניתן להכין יומיים קודם ואת הדג אפשר לסדר על צלחות יום לפני ולעטוף בניילון נצמד.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

חומרים
400 גר' פילה סלמון

סלסה אסיאתית
1 עגבנייה קטנה בשלה וקצוצה דק(עדיף עגבניית תמר)
1 שן שום קצוץ דק
חצי בצל אדום קצוץ דק
1 כף דבש
1 כפית רוטב צ'ילי
2 כפות רוטב סויה
6 כפות חומץ אורז או חומץ בן יין לבן
2 כפות מיץ לימון
6 כפות שמן זית
רבע כפית מלח

אופן הכנה
לערבב את כל חומרים לסלסה.

לפרוס את פילה הדג לפרוסות דקות ולסדר על צלחת.

לחמם את הסלסה ולמזוג על פרוסות הדג ולהגיש מיד.

את הסלסה ניתן להכין יומיים קודם ואת הדג אפשר לסדר על צלחות יום לפני ולעטוף בניילון נצמד.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר