מצרכים לזוג סועדים:
200 גרם דניס טרי חתוך דק מאוד
לרוטב:
25 מל"ל חומץ אורז
20 מל"ל מירין
1/2 כפית מלח
עירית קצוצה דק
מעט וואסבי
שערות סלק
אופן ההכנה:
לסדר את רצועות הדג על צלחת קרה מאוד.
לערבב את חומרי הרוטב היטב ולשפוך על הדג.
לבזוק מעט עירית.
ממתכוני עכבר שף 2009