רגע אחרי חג הגבינות המקומי, וממש קצת אחרי חג הבשרים והמנגלים, החלטנו
לצאת לארוחת ערב על טהרת הים, פירות ים ודגים. אתם מוזמנים לחגוג ב- 89 ש"ח לארוחה במסעדת Ocean פירות ים ודגים בהרצליה פיתוח. אנחנו הגענו בגלל הפרסומים, קצת לפני שהמקום עובר מקום – מאה מטר ליד.
לא ברור לי למה, אבל מתברר שלמאכלי ים אין חג משלהם. דווקא בשל שפע המטעמים שניתן להביא ממצולות הים, כדאי להקדיש להם חג, או לפחות יום שלם בו נתענג על השפע הזה.
אחרי עיון בתפריט והבנה שיש שם הכל לכולם – צמחוני, בשרי, דגים ואפילו דייאטתי, פתחנו את הארוחה עם בירה קרה ולחם מרוקאי שמגיע עם תוספת של מטבלים (18 ש"ח). בהמלצת המלצרית החייכנית שלנו כריסטינה, המשכנו לסושי חם עם סלמו
ן ברוטב טריאקי, וסלט יפני שהיה טעים ולא הפתיע באיזה חדשנות מרתקת וייחודית, אבל יצר בנו ציפייה וטעם של עוד (48 ש"ח).
מהסושי המשכנו לסלט רוקפור עשיר בטעמים הכולל אגסים בגריל, נבטים, עגבניות שרי, אגוזים קלויים, ותיבול עשיר המבוסס על מעט בלסמי שהצליח להעשיר את טעמם של עלי הבייבי, ולתת טעם עשיר ומגוון של מתוק וחמצמץ גם יחד (54 ש"ח). ממש רגע לפני המנות העיקריות, עם דרינק נוסף ביד, טעמנו מהשילוב המושלם של שרימפסים
בציפוי פנקו פריך עם רוטב ווסאבי מתקתק בתוספת יוגורט, ג'ינג'ר ומלפפון המהווים שילוב מנצח. בקשה אישית שלנו: תגדילו את המנה. זה טעים וקטן (52 ש"ח).
עשינו לכם תאבון? אל תחשבו יותר מדי, תזמינו את המנה הנקראת 'המפנקת' אם אתם שניים, או את 'המפנקת פלוס' אם אתם יותר.
מדובר בחוויה שלמה של טעמים ויצירה של פירות ים בתיבולים מנצחים המשלבים יין, ירקות ועשבי תיבול, אך שומרים על טעמן הייחודי של המנות.
אנחנו הזמנו את המפנקת שנחשבת למנה שמאוד מומלצת, בעיקר לאוהבי פירות ים,
וכוללת קערת ענק מלאה במולים, סרטנים, ראשי קלמרי, לובסטרים – בעושר רב ובפינוק מלא ללא קמצנות.
אתם מצדכם צריכים להכין את הידיים ואת הפה, ולהתכונן לים של טעמים ולחוויה שלמה הכוללת את טקס פתיחת הסרטנים והמולים ואת תחושת הניצחון של אחרי הארוחה, תוך מבט לקערה הגדולה עמוסת השאריות (218 ש"ח).
למי שנשאר רעב לאחר הקילו שש מאות של פירות ים, כדאי להזמין את מנת הצלע
הלבן שכולם מדברים עליה. אנחנו קיבלנו אותה מוגשת עסיסית במשקל 350 גרם ברוטב תפוחים וטריאקי עם טבעות בצל טמפורה ופירה נימוח ואמיתי (98 ש"ח), שהלכו טוב עם למברוסקו מבעבע.
לקינוח הזמנו את הקרם ומנת דולצ'ה דה לצ'ה, המשלבת פרפה ריבת חלב עם קרסט אגוזים, מוגש עם רוטב שוקולד לבן וריבת חלב (34 ש"ח לקינוח).
Ocean פירות ים ודגים
רח' משכית 30, הרצליה פיתוח
יש גישה לנכים
טל. 09-9511219
כל יום כולל שבת החל מ- 12:00 עד חצות או הלקוח האחרון (עסקיות א – ה עד 17:00)
צילום בר סודאי

תגובות
0