גרניטה אבטיח ולימון: ארבעה מרכיבים, אפס מכונת גלידה

גרניטה אבטיח מכינים מאבטיח טרי, מיץ לימון, וסבלנות של שעה וחצי. אין מכונת גלידה, אין שמנת, ואין שלבים שצריך ללמוד. כותשים, מקפיאים, מגרדים. זה הכל.

3 באוגוסט הוא יום האבטיח הבינלאומי. אין סיבה טובה יותר.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין גרניטה לגלידה?
גלידה עוברת הקצפה שמכניסה אוויר. גרניטה לא עוברת הקצפה בכלל.

אפשר להכין בלי בלנדר?
אפשר לכתוש אבטיח ביד ולסנן דרך מסננת.

האם אפשר להכין גרניטה ללא סוכר?
כן. אם האבטיח בשל ומתוק, אין צורך בסוכר.

כמה קלוריות יש בגרניטה אבטיח?
מנה של כ-150 גרם מכילה בין 60 ל-80 קלוריות.