כריך לאבנה וזעתר בבייגל שומשום
כריך קלאסי אמנם, אבל שובר שיגרה. שילוב מצוין של סידן עם ליקופן מהעגבנייה, בתוספת שמן זית שמשפר את הספיגה.
חומרים:
בייגל שומשום
לאבנה 9% או 5%
שמן זית
תערובת זעתר
עגבנייה בשלה ואדומה

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
חוצים את הבייגל ומזלפים שמן זית על שני החצאים,
מורחים לאבנה על החצי התחתון ומתבלים בתערובת הזעתר.

מסדרים מעל עגבנייה פרוסה.

סוגרים את הבייגל, חוצים אותו ואורזים

 

כריך חביתה ובולגרית
חומרים:
1 לחמנייה עגולה (רצוי לא מקמח לבן)
1 ביצה
1 פרוסה בולגרית מלח ים מעודנת של "גד"
1 כף שמן זית
עשבי תיבול לילדים שאוהבים

 

אופן ההכנה:
טורפים ביצה ומערבבים לתוכה את פרוסת הבולגרית מפוררת.
במחבת עם שמן זית מטגנים את החביתה משני הצדדים ומעבירים ללחמנייה

 

טיפ חשוב:
מומלץ להתחיל את טיגון החביתה בשמן זית "קר" (ללא חימום מוקדם של המחבת), כדי לשמור על הערכים התזונתיים של השמן.

 

כריך חביתה ומטבעות גבינת עיזים
חומרים:
1 לחמנייה עגולה (רצוי מקמח מלא)
1 ביצה
1 מטבע גבינת עיזים של "גד"
1 כף שמן זית
עשבי תיבול, פרוסת מלפפון או עגבנייה למי שאוהב

אופן ההכנה:
טורפים ביצה ומפוררים לתוכה את גבינת העיזים.
במחבת עם שמן זית מטגנים את החביתה משני הצדדים ומעבירים ללחמנייה. מוסיפים עשבי תיבול או פרסות מלפפון או עגבניה

 

טיפ חשוב:
מומלץ להתחיל את טיגון החביתה בשמן זית "קר" (ללא חימום מוקדם של המחבת), כדי לשמור על הערכים התזונתיים של השמן.

 

 

כריך אבוקדו בולגרית
כריך עשיר בחומצות שומן ייחודיות לאבוקדו בשילוב עם סידן וסיביים תזונתיים
חומרים:
שתי פרוסות אבוקדו עבות ללא קליפה
1 פרוסה בולגרית מעודנת של "גד" או כף בולגרית למריחה
2 פרוסות לחם דגנים כהה
כפית שמן זית
מעט בצל ירוק (לא חובה)

 

אופן ההכנה:
כריך זה ניתן להכין בשתי דרכים, בהתאם להעדפות הילד. יש כאלה שרוצים לאכול כל מרכיב בנפרד, ויש המעדיפים לקבל ממרח עשיר ואחיד המכיל את כל מרכיבי הכריך
בדרך הראשונה ניתן לסדר את הכריך עם פרוסות אבוקדו ופרוסת בולגרית, לזלף שמן זית מעל ולפזר בצל ירוק או פלפל שחור – במידה והילדים אוהבים.
האפשרות השנייה היא למעוך בעזרת מזלג את האבוקדו והגבינה בצלחת, ולהעביר את הממרח לכריך.

 

 

כריך טונה וקרם שמנת 5% במגוון טעמים
חומרים עבור 2 כריכים:
4 פרוסות לחם דגנים
1 קופסה טונה במים, מסוננת
2 כפות גבינת שמנת 5% טוסקנה,זיתים או שום שמיר
גיוונים לילדים שאוהבים: בצל ירוק, נבטים, מלפפון ירוק פרוס דק,

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה קטנה את הטונה, לאחר סינון מהמים, עם גבינת השמנת.

מורחים את התערובת בשכבה עבה בין הפרוסות ואורזים יפה.
מומלץ להוסיף לילד בנפרד קופסת ירקות חתוכים.

כריך לאבנה לילדים גדולים
חומרים:
1 פיתה מחיטה מלאה
4 פרוסות חציל אפויות בתנור ומתובלות בשמן זית שום ומלח
2 כפות לבנה 5% של "גד"
מומלץ לשלוח את הילד עם קופסת עגבניות שרי ומלפפון ירוק פרוס לצד הפיתה

אופן ההכנה:
את החצילים מכינים מראש. במקום לטגן, מסדרים את פרוסות החציל על רשת התנור, מורחים במעט שמן זית וקולים בתנור בחום גבוה במשך 15 דקות.

מעבירים לכלי אחסון ומתבלים במלח, שום ועשבי תיבול לשיקולכם.

ניתן גם להשתמש במוצר קנוי של אחת מחברות הסלטים.

מורחים את שני חצאי הפיתה בגבינת הלאבנה, מסדרים שתי פרוסות חציל בכל חצי ואורזים.

ניתן לגוון ולהעשיר את הכריך עם ביצה קשה. מומלץ לצרף קופסת עגבניות שרי ומלפפון ירוק פרוס

 

כריך ריקוטה שקדים ודבש
חומרים:

לחמנית דגנים עגולה
2 כפות גבינת ריקוטה 5% "גד"
1 כף דבש דבורים טהור
1 כפית שקדים פרוסים מולבנים

אופן ההכנה:
מערבבים את הגבינה עם הדבש בצלוחית כדי למנוע נזילות דבש.
מורחים את הלחמנייה בתערובת הגבינה והדבש.

מפזרים מעל את השקדים וסוגרים לכריך.

ניתן לגוון כריך זה בתוספת של פרי פרוס בתוך הכריך. מומלצים נקטרינה, שזיף אדום ותאנים טריות. 

.