יקב ברקן – BLUSH רוזה בציר 2022
דבר היקב: רוזה עדין, מרענן, קיצי וארומטי במיוחד. הופק מענבי קלדוק שגדלו בכרם יחידני במורדות הרי יהודה, שממוקם בוואדי קטן המוקף בגבעות ומאופיין במיקרו אקלים ייחודי. שיפולי הוואדי כולאים את האוויר הקריר של הלילה בכרם, ומבטיחים טמפרטורות נמוכות המתאימות להבשלת הענבים. זן הקלדוק (הכלאה של גרנאש ומלבק), שמוצאו בדרום צרפת, הינו זן אידיאלי לייצור יינות רוזה פירותיים, פרחוניים וארומטיים.
צבע היין סלמון בהיר מאוד ואלגנטי. באף ארומות המשלבות אפרסק, תות שדה ופריחת הדרים, מלוות בנגיעות טרופיות שעולות מרגע פתיחת הבקבוק. כבר בלגימה הראשונה ממלאים את הפה טעמי אגס ופירות לבנים, הממשיכים לסיומת ארוכה ופירותית, עם חמיצות פריכה ומרעננת. כשר כמובן.
המחיר 60₪. להשיג באתר Blend
צור עולם של יין – אלוי הרנזה לבן – Elvi Herneza Blanco
דבר היבואן: יין לבן יבש כשר, בלנד מזני פנסה בלנקה וסוביניון בלאן. מיוצר על ידי יקב אלוי בספרד. היקב מייצר מגוון יינות באזורים שונים בספרד: ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. צבע היין זהוב קש. באף הדרים ופרי אקזוטי. גוף בינוני. ארומה אלגנטית וסיומת רעננה, מורכבת ומתמשכת. אלכוהול: 12.5%.
המחיר 70 ₪. להשיג בחנויות יין מובחרות
צור עולם של יין – הרצוג ליניאג' מלבק – Herzog Lineage Malbec
דבר היבואן: יין אדום יבש כשר, עשוי מענבי מלבק באזור קלרקסבורג שבקליפורניה, ארה"ב. היקב מייצר יינות "עולם חדש" בהתאם למדינת קליפורניה בה הוא שוכן ופועל. אלכוהול: 14.5%.
המחיר 100 ₪. להשיג בחנויות יין מובחרות
חברת אנוטקה – רוזה במהדורה מוגבלת: שיתוף פעולה בין יקב דונה פוגאטה מסיציליה ודולצ'ה וגבאנה
דבר היבואנית בבעלות משפחת ג'ורג חינאווי: ROSA SICILIA DOLCE GABANA & DONNAFUGATA . היין משלב בין עיצוב אמנותי אופנתי של תווית הבקבוק, לצד יין רוזה אלגנטי בעל מינרליות נעימה. עשוי מענבי נרלו מסקלזה ונוצ'רה, ממזרח סיציליה והאזור הצפוני של האתנה. צבעו ורוד בהיר, ניחוח אלגנטי של עלי יסמין ועלי ורדים עם תווי פירות עדינים של דומדמניות וברגמונט ומינרליות נעימה.
המחיר 189 ₪. להשיג בחנויות מובחרות ברחבי הארץ
חברת שקד – אופרה פרימה מימוזה מספרד
דבר היבואנית: קוקטייל מימוזה איכותי מוכן לשתייה המופק ממיץ תפוזים בתוספת יין מבעבע משובח, המיוצר בספרד. קוקטייל בעל בעבוע עדין, טעמי תפוז מובהקים ומתיקות עדינה מאוד ומאוזנת, 7% אלכוהול. להגיש צונן.
המחיר 35 ₪. להשיג בחנויות היין
צור עולם של יין – מארז ערק ממבשלת Oak&Ash
דבר המפיץ: המארז המושלם לקיץ. חווית ערק+ מלאה הכוללת: 4 בקבוקי ערק+ לימונדה, 3 בקבוקי ערק+ אשכולית אדומה, 3 בקבוקי ערק+ תפוז, וגם מגבת חוף ממותגת וגדולה במיוחד.
זהו ערק מזוקק בעבודת יד, מתובל וארומטי, וכל המשקאות בתוספת לימונדה, אשכולית אדומה ותפוז, מכילים 5% אלכוהול.
Oak&Ash הינה מבשלת בירת בוטיק שממוקמת באזור התעשייה בבית שמש. ומייצרת בירות טעימות בסגנונות שונים, לימונדות וסיידרים אלכוהוליים בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים.
המארז מוצע עד 29.9.23. המחיר 130 ₪. להשיג בחנויות מובחרות. כשר בהשגחת הרבנות בית שמש
