מצרכים
1 חבילת טופו משי
2 כפות גדושות תבלין זעתר שומשום
מיץ לימון טרי מ-2 לימונים
מלח לפי הטעם
5 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
מכניסים את כל הרכיבים למטחנה.
טוחנים עד קבלת תערובת אחידה.
מכניסים למקרר ל-6 שעות.
ניתן להגיש עם זילוף של שמן זית מעל וקורט זעתר לקישוט.
