בין התאריכים 10-27.05.2012 תקיים תנובה שף, החטיבה המתמחה של קונצרן תנובה בשוק המזון המקצועי, את מהלך ביכורי השף, בו מגוון שפים ממסעדות ובתי קפה מהמובילים ברחבי הארץ יגישו מנות שבועות מקוריות, ברוח החג ובמחיר משתלם.

עוד במסגרת המהלך חושפים השפים את תהליך יצירת המנות בחוברת ביכורי השף הייחודית לחג, אשר תופץ ברחבי הארץ בכ– 50,000 עותקים. בחוברת ניתן יהיה למצוא מגוון ספיישלים ומעדנים, לצד מתכונים פשוטים וקלים להכנה במטבח הביתי, לסעודת שבועות אביבית שהיא יצירת גורמה קולינרית.
את מתכוני החוברת ניתן למצוא גם בעמוד הפייסבוק של תנובה.

המסעדות ובתי הקפה המשתתפים במבצע: רשת בתי קפה גרג, רשת קפנטו, קקאו, איטלקיה בתחנה, אמיליה, אספרסו בר ביסטרו, בייקרי 29, בית היין, ברדו, טרסה, קפה מצדה, מקום בלב, קפה מוסקט, קפה תפוז, בויה, יוליה בנמל, מסעדת לחם ויין, porter & sons, קמילה.