במשך שנים, כשירדנו להליכת השבת מחוף השרון לחוף הצוק ובחזרה, נתקלנו דבר ראשון בבית הקפה נטול השם הצמוד למסעדת על המים, עם המראה המרושל והמלצריות הצעירות שלפעמים שכחו להתלבש.
מאחר ששינינו את נקודת המוצא שלנו למלון אכדיה, בשנה האחרונה לא היינו במקום. לכן, כאשר שמענו על כך שיש עתה בחוף השרון מסעדה חדשה בעיצוב ובסגנון יווני, התקשרנו כדי לדעת היכן לחנות ולאן להגיע. כשבן שיחנו אמר: 'תחנו בכיכר דה שליט ורדו ישר למטה', אמרנו אה, וידענו בדיוק להיכן להגיע.

ניקה ביץ' מכילה כ- 150 מקומות בשלושה אזורי ישיבה: אזור פנימי המעוצב עם אלמנטים של קש וצבעים כחולים לבנים, השני חיצוני הממוקם על הטיילת, והשלישי פשוט על החול הסמוך למים. המלצריות הוחלפו עתה במלצרים צעירים המתרוצצים ביעילות בין המטבח למרחבי מתחם ניקה ביץ'.

 

המסעדה, בבעלותם של המסעדנים ובעלי ברים המנוסים גורן טסה ורועי לאון, מציעה תפריט מגוון שנבנה על ידי השף מתי נקש שעבד בשנים האחרונות במסעדת אדורה, והביא איתו טאץ' מקצועי מפתיע לגבי מה שמצפים ממסעדת חוף כזאת, עם טפאסים , סלטים, כריכים, מנות עיקריות, מנות ילדים וקינוחים. תפריט האלכוהול כולל בירות מהחבית, קוקטיילים, יינות אדומים ולבנים, קאווה ולמברוסקו.

בין מנות הבוקר: בגדד על החוף – לאפה קלויה עם חצילים מטוגנים, ביצה קשה, עלי ארוגולה, עגבניות, פטרוזיליה, צנונית, טחינה וסלסה, מוגש עם סלט קצוץ – 62 ₪, ובוקר יווני – מאפה במילוי חלומי עם עשבי תיבול, כרישה, פלפל קלוי, ביצת עין ורוטב צזיקי, מוגש עם סלט קצוץ – 66 ₪.
בין המנות ראשונות: כרובית קיסר מטוגנת – ברוטב קיסר עם עלי ארוגולה ועגבניות טריות – 34 ₪, וחציל בלאדי בטחינה עם עגבניות פיקנטיות, קונפי שום ושמן זית – 38 ₪.
בין הסלטים: סלט טונה מתובלת- מבחר ירקות שורש, עגבנייה מלפפון, חסה, עלי ארגולה, צנונית, שעועית ירוקה וביצה קשה – 56 ₪, והסלט התאילנדי של NIKA – אטריות אורז נתחי עוף, נבטים, גזר, קולרבי, שרי, בצל ירוק, שעועית ירוקה, בוטנים קצוצים, ביצת עין ורוטב תאילנדי – 62 ₪.
בין העיקריות: פרגית סופלקי – פרגיות צלויות, עגבניות בגריל ופטרוזיליה, על לאפה קלויה המוגשת עם צזיקי בתוספת אורז- 76 ₪, וקבבונים במחבת – מוגשים על מצע ירקות צלויים בגריל, טחינה וסלסה, ובצד צ'יפס או אורז – 69 ₪.
בין הקינוחים: ניו יורק צ'יז קייק – בציפוי קרם וניל עדין, רוטב פירות יער אדומים ופירורי קרמבל- 42 ₪, וקרמבל תפוחים – פאי תפוחים עם קינמון וצימוקים ושטרויזל, מוגש עם כדור גלידה וניל – 42 ₪.

 

כאמור תפריט רחב ומגוון, ועדיין לא מנינו את הכריכים ומנות הילדים. אנחנו הגענו בסמוך לשקיעה, נהנינו מרוח הערב הנעימה וממראה הים והשמש השוקעת, ברקע כרמי מנהל המסעדה משגיח על המטבח, על הסועדים כדי שיהיו מרוצים, וגם על אנשי האחזקה שלו המקפלים שמשיות ומסדרים כסאות על החוף.

 

נהנינו מכוסית גוורצטרמינר צונן של יקב רמת הגולן, יחד עם כיכר לחם הבית טרייה המוגשת עם חמאה ושומים אפויים מתקתקים ונחטפים מהצלוחית, ולמנות פתיחה בחרנו פלאפל כרובית טעים מונח לו על יוגורט משגע שהיה כייף לנגב אותו עד הטיפה האחרונה (38 ₪), וחציל בלעדי שהוגש טחינה היונה. כשהחציל טוב והטחינה היא של היונה, יכול לצאת רק משהו מוצלח, וזה מה שקרה לנו (36 ₪).
באווירת המקום והשעה המשכנו למחבת קבבונים על מצע ירקות, טחינה וסלסה (69 ₪), שהיו טעימים אם כי אנחנו אוהבים את הבשר מעט אדום יותר – אך מכיוון שלא ביקשנו, אין לנו מה להתלונן. הזמנו וקיבלנו גם סלט ניקה תאילנדי – מנה גדולה וטעימה, לא חריפה מדי אך פיקנטית, ונתחי העוף המטוגנים המצויים בשפע במנה גם הופכים אותה למנה עיקרית וגם מוסיפים קרנצ'יות.

ויתרנו על קינוחים ונסענו הביתה כדי לצפות באיילה חסון ביומן של ערוץ 1. נחיתה לא פשוטה מהשעה היוונית שבילינו בניקה ביץ'.  בפעם הבאה גם אוזו כמו שצריך.

 

ניקה ביץ' – Nika Beach
חוף השרון, הרצליה פיתוח
טל. 09-9512472
כל השבוע 08:00 עד אחרון הלקוחות

 

 

צילום מיטל סולומון