סורבה פירות יער

חומרים להכנה:500 גרם פירות יער מאמא מרי3 כפות סוכר חוםכפית תמצית וניל3 כפות יין ½ כוס מיםלעיטור: כוס יוגורט כפית סוכר חום½ כפית תמצית וניל ההכנה:מרסקים בבלנדר את כל המרכיבים במשך 5 דקות ומכניסים לשעתיים למקפיא.מפשירים חלקית, מקציפים 5 דקות ומחזירים להקפאה של 12 שעות.לפני ההגשה מערבבים יוגורט עם סוכר ותמצית וניל, ומעטרים את הצלחת.