מסעדת "מיטבול" מאזור התעשייה בראשל"צ, החליטה לכבוד החורף לאפשר לאוהבי הבשר – קרניבורים רציניים, לאכול במנות גדולות, ומציעה מנה אותה היא מכנה בשם "בוצ'ר".

בוצ'ר הינו נתח פרימיום במשקל 1 קילו או 2 קילו של סינטה, פילה או אנטריקוט. במיטבול מגישים אותו על עגלת קצבים והפריסה נעשית מול הסועדים. הכנת הנתחים בגדלים הללו שומרת על עסיסיותם ומאפשרת קבלת מעטפת "קריספית" ושחומה, ומובטח ע"י המסעדה כי הבשר רך וטעים.

ארוחת בוצ'ר מאפשרת למספר אנשים ליהנות בצוותא גם מיין טוב ואווירה מהנה, ועד סוף פברואר 2013 מוצע יין החודש המתאים לנתחי בשר הבוצ'ר: יין אסמבלאז' איתן או ריחן של יקב ברקן.

מחירים: קילו אנטריקוט או סינטה: 405 ש"ח, קילו פילה: 470 ש"ח. כולל שתי תוספות, ושתי כוסת יין אסמבלאז' איתן או ריחן של יקב ברקן.

שני קילו אנטריקוט או סינטה: 790 ש"ח, שני קילו פילה: 900 ש"ח, כולל ארבע תוספות
ובקבוק יין אסמבלאז' איתן או ריחן של יקב ברקן.

בקבוק יין אסמבלאז' של יקב ברקן , איתן או ריחן ימכר במסעדה ב- 128 ש"ח. כוס: 33 ש"ח.

מיטבול
דרך המכבים 8 , ראשון לציון איזור התעשייה הישן
טל. 03-9646468