פילה דניס ברוטב לימון שום ויין לבן

חומרים למנה אחת

2 יחידות פילה דג דניס

ניתן לפלט את הדג או לקנות פילטים נקיים

אופן ההכנה

לשים את הדג על הגריל משני הצדדים למשך כ-2 דקות על כל צד.

הרוטב – חומרים והכנה

יוצקים ½ כוס יין לבן למחבת

מבשלים מעט.
מוסיפים 2 כפות גדושות של חמאה.

ממיסים את החמאה.

שמים ½ כף שום כתוש, מלח ופלפל לפי הטעם ופטרוזיליה.
מקפיצים את הכל ביחד על המחבת.

יוצקים בעדינות על הפילה.