מרכיבים למנה אחת
2 פרוסות לחם בריוש בעובי של 2 ס"מ
1 כף חמאה ממוסת
1/2 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס חלב
2 כפות סוכר חום
2 ביצים
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את החמאה, שמנת, חלב, סוכר חום והביצים.
טובלים את פרוסות הבריוש בבלילה.
מטגנים משני צדדים עד להשחמה.
המלצת הגשה
עם סלט פירות, שמנת חמוצה, ריבה ואבקת סוכר.
