מצרכים ל-2 מנות
2 כוסות מיץ עגבניות כמו של 'פרימור'
3 גבעולי סלרי חתוכים גס
1 גזר חתוך גס
1/2 פלפל צ'ילי
2 כפות מיץ לימון
4-5 קוביות קרח
מעט פלפל שחור לפי הטעם
להגשה
2 ענפי כוסברה, פטרוזיליה או סלרי
2 פלחי לימון
קורט מלח
אופן ההכנה
שמים בבלנדר את כל רכיבי הקוקטייל.
טוחנים עד קבלת תערובת אחידה.
טועמים ומתקנים את התיבול.
הגשה
טובלים קצוות של כוסות הגשה במים ולאחר מכן במלח דק כדי שתיווצר מסגרת מלח אחידה.
יוצקים את הקוקטייל לכוסות.
מגישים עם ענפי כוסברה, פטרוזיליה או סלרי ופלחי לימון.
