השף ניר צוק חוגג 12 שנים למסעדת הדגל שלו "קורדיליה" ביפו, ובמהלך כל חודש יולי הוא מציע לרגל חגיגת הבת מצווה של המסעדה, תפריט מיוחד של 3 מנות – מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה, החל מהשעה 12:00 עד חצות, ב- 120 ₪.
מנות מהתפריט החגיגי:
ראשונה לבחירה: סרדינים יפואים, ברזאולה מוצרלה וצימוקים בערק, גספצ'יו אפרסק לבן וחציל בלאדי.
עיקרית לבחירה: ניוקי בקציפת שרימפס ואספרגוס, דג קיץ שזוף, שייטל מדורה.
קינוח לבחירה: מוס משמש וזביון גוגואים, סורבה גרניום במרק תותים.
קורדיליה שוכנת במבנה אבן עתיק בסמטאות יפו, ומעוצבת בהשראת מסעדות שף צרפתיות קלאסיות עם אוסף של אוצרות ופרטים מרהיבים שנאספו ברחבי העולם. ניר צוק, השף והבעלים, יצר בדרכו המקורית שפה קולינרית חדשה, המשלבת סגנון צרפתי קלאסי עילי עם השפעות ים-תיכוניות ונגיעות אישיות.
קורדיליה
רח' יפת 30 פינת סמטת הזכוכית, יפו העתיקה
טל. 03-5184668 שלוחה 1
כל השבוע 12:00 עד 24:00

תגובות
0