רוטב שמנת ועשבי תיבול לכל סוגי הפסטה

מצרכים:1 מיכל שמנת מתוקה100 ג' גבינת קשקבל או פרמזן10 גבעולים של עירית קצוצה5 עלי בזליקום קצוצים1 שן שום מעוכהמלח, פלפל רבע כפית סוכראופן ההכנה:להביא לרתיחה מיכל שמנת מתוקה, להוסיף גבינה ותבלינים תוך כדי בחישה, עד שהגבינה נמסה, ומתקבל מרקם אחיד.לצקת על הפסטה, לקשט בעלי בזיליקום ופרמזן מגורר.