מצרכים:
6 בצלים סגולים קלופים וחתוכים לפרוסות דקות
4 קוביות שום כתוש דורות
2 כוסות סוכר
חצי בקבוק יין פורט
כפית פלפל שחור גרוס

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
מכניסים את הבצל החתוך לסיר בינוני.
מוסיפים את הסוכר, הפורט, קוביות השום והפלפל השחור.
מבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי.
שופכים את הריבה לצנצנת ומצננים.