אפרת מגישה שבת – מאת השף-קונדיטורית אפרת ליבפרוינד מערכת אכול ושאטו| 19 במרץ 2016|פרקי ספר הבישול "אפרת מגישה שבת" מאת השף-קונדיטורית אפרת ליבפרוינד, ערוכים בהתאם לסעודות השבת המסורתיות, עם מנות שמיועדות לשבת ומתכונים...
לא לקידוש בלבד – יין, חברה ופוליטיקה בישראל מערכת אכול ושאטו| 15 במרץ 2016|ספרה של גלית רנד, "לא לקידוש בלבד", דן בסוגיות הללו ובסוגיות חברתיות נוספות הקשורות להתהוות והתגבשות תחום היין בישראל. הספר...
דיאטת הלחם של אולגה רז – השיטה והמתכונים להרזיה ולחיים בריאים מערכת אכול ושאטו| 17 בפברואר 2016|ד"ר אולגה רז מציגה את תפיסתה שכדי לרזות צריך לאכול: רעב הוא אויב גדול, ודיאטה אינה צריכה להיות סיבה לסבל....
אפייה מהירה – לחמים ועוגות ללא שמרים עם ארז קומרובסקי מערכת אכול ושאטו| 16 בפברואר 2016|הספר כולל מתכונים שמתאימים לתנאים של בית ולאנשים עסוקים, כמו עוגות בחושות, לחמים מהירים שתפחו בעזרת אבקת אפייה או סודה...
INSPIRATION Patisserie Design של דודו אוטמזגין מערכת אכול ושאטו| 28 בנובמבר 2015|במובן הוויזואלי, הספר הזה הוא פורנו מושלם לפודיס; יוסטר צילם תמונות שונות של עוגות, מאפים ומקרונים, היכולות לגרום גם לשונאי...
מאסטר שף – ספר המתכונים – עונה חמישית מערכת אכול ושאטו| 11 בספטמבר 2015|מה היה אוכל הרחוב של איב ורחל? איזה קינוח הכינה רות בצנצנת? ואיך מכינים את עוגת האבטיח של למא?
מאיה גלפנד, רעייתו של בוריס גלפנד, סגן אלוף העולם בשחמט: איך להאכיל אלוף? יומנה של בעלת מקצוע מערכת אכול ושאטו| 21 ביוני 2015|גלפנד מציגה את האוכל כהשקפה של אישיות האדם: האדם יכול ללבוש מסכה על פניו, אך האוכל חושף את כל שהאדם...
ספר המתכונים החברתי: ארוחת שבועות דגים-גבינות-יין מערכת אכול ושאטו| 21 במאי 2015|בין מסעדות הגורמה שלקחו חלק בפרויקט החברתי: פיש, הלנה בנמל, Pier 23. בין המתכונים: מאפה סלמון בשמנת ושמיר בתנור, דג...
מדריך מנטה לחיים בריאים מערכת אכול ושאטו| 14 במאי 2015|מה באמת מקל על כאבי גב? איך מפיגים סטרס תוך דקה אחת? איך לשפר יכולות זיכרון? איך להתחיל לרוץ? איך...
מנות קטנות & פינוקים מתוקים – בישול ללא גלוטן מערכת אכול ושאטו| 3 באפריל 2015|אראן גויואגה היא בוגרת בית ספר מקצועי לבישול וכיום עוסקת בכתיבה, בצילום ובסטיילינג מזון. בבלוג עטור הפרסים שלה, Cannelle et...
ספר המתכונים של מתוקה מערכת אכול ושאטו| 22 במרץ 2015|רוגעלך שאי אפשר לעמוד בפניהם, קרם שניט, פירוגי של סבתא אניטה, מאפינס גזר והל, עוגיות ביתיות, עוגות "רושם" שיעשו את...
תאנים צלויות ועדשים כתומות – אוכל שעושה שינוי מערכת אכול ושאטו| 14 במרץ 2015|היא מגדירה עצמה ”מבריאת מטבחים“ - מעין מאמנת אישית במטבח, שעוזרת לאנשים לעבור לתזונה בריאה, איכותית וטעימה יותר, ונשענת בין...