טועמים יינות מצפון עמק הרון וגם שני ישראלים מזני האזור יגאל ברנע| 11 בספטמבר 2021|המפגש ה- 165 של מועדון יולו התמקד ביינות מאזור הרון הצפוני כשהמארח שילב שני יינות ישראליים מהזנים האופייניים לאזור. הזן...
בירה שטנית חדשה למבשלת דובל-מורטגט: Duvel 6.66 אמנון פאר| 8 בספטמבר 2021|יבואנית בירה דובל היא חברת 'הכרם' - מהוותיקות והגדולות בישראל בתחום הייבוא, השיווק וההפצה של משקאות חריפים, יינות ובירות, שהוקמה...
יין וג'אז: עשיר וחמאתי בחמישה רבעים יוסי נאור| 3 בספטמבר 2021|יוסי נאור, חובב יין וג'אז ומי שהוביל את 'ג'אז אדום לבן' בתחנת הרדיו של מכללת עמק יזרעאל, מביא לנו הקשרים...
המסעדה הדרוזית נור – להאכיל באהבה את הגוזלים כפיר גליקו| 2 בספטמבר 2021|הסיפור של נור החל לפני שש שנים כאשר בסמה הינו איבדה את בעלה והפכה לאלמנת צה"ל. לאחר שכל עולמה חרב...
גל בכפר – מקום לוהט עם טעימת יין מצננת איילת קרבצקי| 30 באוגוסט 2021|כולם בחיפה מכירים את 'לחם גל' של גל ידיד, אופה וקונדיטור שמחזיק בחנות שלו ברחוב מוריה שלל מטעמים מכל העולם,...
רג'ינה בתחנה: מנות נדיבות, כמעט נדיבות מדי שחר בן-פורת| 30 באוגוסט 2021|מסעדת רג'ינה בתחנה הינה מסעדה כשרה למהדרין מהוותיקות במתחם התחנה בפרט ובאזור בכלל. הגענו עקב השקתו של תפריט חדש בו...
משאל ראש השנה תשפ"ב 2021 – המלצות היינניות והייננים רני (רענן) רוגל| 27 באוגוסט 2021|לקראת ראש השנה ביקשנו מיינניות וייננים עסוקים וטרודים מעל הראש בבציר להמליץ על יינות שלהם לארוחות החג (בסדר אלפביתי של...
השבוע בענף היין 300: תמונת מצב – 300 שבועות בענף היין הישראלי, מיוחד – 40 יינניות וייננים ממליצים על יין שלהם ושל יקב עמית אלון גונן| 26 באוגוסט 2021|השבוע בגיליון ה-300: שורות העורך רני רוגל, אלון גונן מקלף את הענף, מיכל בן יוסף עם 3 יינות, גלית בר...
Fishop בקניון עזריאלי ראשונים – דגים בליל ירח מלא שחר בן-פורת| 22 באוגוסט 2021|האפשרות לאכול ארוחת דגים בקניון אינה נפוצה במיוחד. לרוב אפשר למצוא במקומות אלה המבורגרים, פיצות ואוכל אסיאתי, אבל מקום כמו...
השבוע בענף היין 299: מלהבות השריפה בהרי ירושלים עלתה זעקתם של היקבים הבלתי מוסדרים ברחבי הארץ רני (רענן) רוגל| 20 באוגוסט 2021|השבוע במדור: האם עם יקב מצודה נשרף גם החלום? בוצרים 2021: היקבים ירושלים, דלתא ושירן, למה ענבי הסירה של צרעה...
ערב עם יינות Pouilly-Fume מיקב דידייה דאגנו יגאל ברנע| 18 באוגוסט 2021|פואי-פומה הוא אפלסיון יין המיוצר סביב הכפר Pouilly sur Loire על הגדה הימנית של נהר הלואר. דידייה דאגנו היה יינן...
תשפ"ב מתחילה עם יינות לכל הטעמים ובכל המחירים מערכת אכול ושאטו| 17 באוגוסט 2021|יהיה סגר רביעי או לא? נקווה שלא, ושיהיה לנו ראש שנה תשפ"ב – 2021 בלי שריפות, עם הרבה משפחה וחברים,...